番茄起司沙拉
材料
! ~2 ]& E! X( T& U* PBrie起司1塊、$ k7 A! k( O( H& [6 D
義大利綜合香料適量、
! s- m6 C8 _; g4 L: N2 ^, j番茄2顆* |7 |. c5 g1 ^" T6 T3 Y
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調味料
1 c2 U- \" ^' C2 V. B鹽、胡椒粉各少許\
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準備
8 D" f8 v8 }4 R6 N) @$ J/ F乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。 . c0 \" P4 p5 V# `; D0 s# v
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1.切料 8 s% U/ Y$ W1 \, p
用有孔的刀刃，小心切開起司。 , v" A. m; L- S* I3 E A
# U4 E7 s* `# F! u3 e2.排盤 & d) w. b$ o; i( _9 e, w
將切好的番茄片上擺上一片起司。
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" ~1 }+ P+ t5 W; j* h1 H1 u3.淋醬
3 G1 J& P2 E& `$ X上面淋上泡上1小時的香料即可。
