番茄起司沙拉
材料
" Z0 Y, |5 O. p: _Brie起司1塊、
E7 N; b7 z+ a2 a8 e義大利綜合香料適量、" y3 E" V9 W8 E
番茄2顆
. |0 k8 p% [$ p% D) t w; l
; W) w# |, h9 G3 z調味料 ; |, o1 T! `* ] j) B0 Z! _7 Y* d! N
鹽、胡椒粉各少許\
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9 o/ _" O2 b6 `8 x- X- Z/ r. m準備
5 C8 w4 ?$ y9 c" v乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。
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$ W9 x* W* y: U% K1.切料
: x" Q( F7 i. q用有孔的刀刃，小心切開起司。 # n p1 d2 h( W# x4 Y; B; L
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2.排盤
, y& J3 f9 O/ F0 ?5 k$ r& u' u將切好的番茄片上擺上一片起司。 3 C0 K6 \( g- Y
8 z/ \: e: C( w" R- M3.淋醬 / T; k" }" Z: [
上面淋上泡上1小時的香料即可。
