番茄起司沙拉
材料( b0 b4 z4 P5 e- k# {3 C" c$ Q
Brie起司1塊、
8 E* k2 d, s2 D7 P8 a+ |0 n義大利綜合香料適量、6 ]3 V8 v$ _6 _% O9 o4 v$ C$ g
番茄2顆# ^5 D6 f) ~4 j/ Y- J
* r. W& j' Q/ B1 j8 c調味料 8 h( f, C. n; k, b
鹽、胡椒粉各少許\
+ R# f9 G0 I+ K7 W& Z3 d; P' n I) ^/ t7 w
準備 $ `2 N: F* t- _' T+ h8 C
乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。
8 }' m7 ^$ z% q N7 K# u2 Z( _8 W+ c( r& P' f0 T
1.切料
3 x9 V% C3 f. t$ D! }用有孔的刀刃，小心切開起司。 : ] x, C0 x4 P& t8 N. [
) C8 u) D: N \3 A) r2 |7 T
2.排盤 / y! e( A* Q% M( O, b4 P- X" F
將切好的番茄片上擺上一片起司。
2 Y, C4 f' C# ~9 ]: k- b) ? j* U% X# ?) H& Y/ s# g
3.淋醬 / J5 e/ i- j& H9 ^7 n
上面淋上泡上1小時的香料即可。
