清蒸蒜蓉蝦 & 烤蝦
清蒸蒜蓉蝦2 [7 w$ c5 w* W0 l* ~8 s
◎材料
' k0 P( l: B$ `) J- A. R 大蒜數粒、蔥一根' k# Z, Z: u' [: \9 l9 ?) @
◎調味料
" }$ M+ S; _' p& U' A! }- V+ Y3 ? 米酒二茶匙、魚露4 w# j$ r: c( _5 x$ _
◎作法
- K9 ?5 f& b( U4 Z7 i8 f. h' Q; N 蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟，
% l9 T9 X9 m4 \! I: R3 w# V* j 中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，
( I: b8 {( @& j* A: w9 n( C6 ^ 全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。
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烤蝦
# C! e6 w: ?5 M◎材料
* k; N3 i* A. m7 p# z0 r( R( o$ R 當然是蝦子哪！, Z! s" o' w8 I6 q- D* I+ Y5 e# x% l
◎調味料" D. A, m9 ], \
哇沙必加醬油: i2 O4 p, |& Z, v6 X
◎作法
2 i9 s' Z& d0 M6 P 不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！2 Y9 [+ o0 {$ o5 V& t. e
◎備註! h- ~" h# s3 J0 P: S$ l! Q
烤時別把手烤熟了
