燒肉燉南瓜
【材 料】
, n ?7 ?8 x. c1 ^2 `冷凍燒五花肉片 1包- `8 Q0 E- U7 X4 f
南瓜 200公克
# A0 h! Q4 L h7 u青蔥 2支
1 C8 o( x$ T/ s# c/ ]* F! o蒜末 5公克% p; M: ?0 J1 z; s# i9 p
水 150㏄* T4 k8 Y. V1 Z1 {/ E' c/ ]
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【做 法】
7 J4 @3 F* u ]( T, P# |5 O0 I+ j* x+ w1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。3 _4 r& k) `/ |- _8 A0 [& k
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。) j; |1 U- o* G( V& ?+ N7 ]
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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- A* z/ z0 V7 J【備 註】+ k/ T: b5 t2 B
份量：1人份
