燒肉燉南瓜
【材 料】
6 @. b8 i& b8 i, j5 K冷凍燒五花肉片 1包
: ^+ f% c" \; r$ _; e2 X5 \7 g南瓜 200公克% C# e' c! R+ o+ b8 E
青蔥 2支1 @% [/ m* E; O" m$ X( @
蒜末 5公克/ y" c9 ?4 P3 p) B" K; |
水 150㏄! _* M5 u% I. O
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【做 法】
2 M( }6 G4 n8 G% W& I; y: ?1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。* V, o( ^, C3 C" h0 ^
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。1 y$ |/ R ?- H9 f4 F b2 R
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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【備 註】
/ c6 m4 A2 c& s# G份量：1人份
