燒肉燉南瓜
【材 料】
) }) F6 M' x$ p% H% ^+ m8 C冷凍燒五花肉片 1包
+ [+ ~: v4 r$ [1 |. V* x) v- Y0 B' U南瓜 200公克% E7 o( Q7 h2 M, [( \
青蔥 2支
, `* f& m3 G/ |2 S7 j蒜末 5公克. H0 \& ~% `9 L7 j4 M3 T
水 150㏄
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【做 法】
2 A) H! m* D8 U4 D; }8 ?5 X! A& _1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。# [8 t3 s: b0 t1 U$ ~! }
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
2 E$ B5 s0 u" t" l9 ^3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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【備 註】& K5 T) e9 `& C; T) D" j# \
份量：1人份
