燒肉燉南瓜
【材 料】
/ { ~/ S! Y- }0 u: V) |: Q9 _冷凍燒五花肉片 1包' {* J! _% H0 E, j% `) ?
南瓜 200公克
; c H o; H- Y6 ^( z* k: ?& ~6 K青蔥 2支8 t' D4 Z! \: s" [' x
蒜末 5公克) J3 I/ {2 G$ M0 c
水 150㏄4 E3 m H' J( O7 U8 S4 [1 q" m& D
9 _3 ]" }+ d) D& H5 ^/ Y" ?% \& q; a【做 法】9 s8 d. C3 u: k, f6 @+ P& F! y
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。$ N4 N/ u% x; w1 L; [+ N& K0 s `
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
4 E0 M+ v5 n" M: \, `& L3 Q6 C! b1 x3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。; b- J. h) I( I4 o
8 [" f4 G% F2 O& _/ L, k【備 註】, T% m" `; U. h. W( ^
份量：1人份
