燒肉燉南瓜
【材 料】0 c- \0 j/ r, g% v1 U
冷凍燒五花肉片 1包7 f' b2 C: z. G( i n
南瓜 200公克
' \$ m% @! h! \- i# k( t青蔥 2支+ q2 F) W E. m3 z' z6 l9 ~3 C: `
蒜末 5公克
& V: }3 e/ V7 v* f0 R水 150㏄4 v* ?$ z* [. Z8 J
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【做 法】 U( E1 m$ }, J: ~0 W3 V
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。' \ b7 X8 ~; @9 C
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。; J( L5 L$ X6 b6 |5 L* r
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。' x0 J( ?' ~, k: m+ O6 a. ^
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【備 註】( ] d4 F2 j- ~( A" V7 |- T7 R
份量：1人份
