燒肉燉南瓜
【材 料】
* y; R* P* G9 h+ x8 l; C E冷凍燒五花肉片 1包1 [. R1 }2 P, N
南瓜 200公克
8 C& z* \8 Z4 y; u1 T青蔥 2支& W' g, M% I1 K3 v
蒜末 5公克
- G1 |. V+ u: r' q水 150㏄
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9 U2 l3 Z2 Q+ O4 {1 u【做 法】. Z. X" L) H! Y0 D' x
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
' S- z. v& X8 _4 W1 b& w+ {2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。7 U6 _5 L5 a! u
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。, s: J/ [+ H5 b) p- w/ ? X
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【備 註】1 E) }0 F3 R; ^8 i, J
份量：1人份
