燒肉燉南瓜
【材 料】
" _" n0 B. X$ G/ R" f冷凍燒五花肉片 1包
6 b5 ] Y) l; m1 W0 N+ s9 v6 q4 i; K南瓜 200公克
4 ~$ X8 K) J, m! ?" }; o0 w2 e青蔥 2支2 j( _9 C; Z6 G+ T- ~% U4 I7 `7 V
蒜末 5公克
) S) z2 [" a3 B( _水 150㏄
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- U: f! R4 M9 c: v) L+ f0 c+ Z9 z# k# K【做 法】
( R7 ~0 Q4 K" p! H4 k1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
1 t4 a5 w& ~6 \# S( P, j- r2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
% V/ p3 B- _0 Q( b2 m( ?3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。, d: w# D/ _1 Q6 @
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【備 註】4 w& @$ j! B1 k- T; m% _
份量：1人份
