燒肉燉南瓜
【材 料】
0 H. H) s& ^9 \( q' _2 @冷凍燒五花肉片 1包, X7 c4 J! r$ O
南瓜 200公克
1 Z, N( m) z5 P) s& J1 U青蔥 2支) N: g- q" O, e
蒜末 5公克
' T9 K' o( k/ n3 m+ x7 X* ^7 s水 150㏄) t9 _% _4 O: `3 h* I. o
r4 M ]+ q1 T8 x0 p3 I% y【做 法】, z# E5 I7 @& X5 W# [
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。1 W4 p. C% Y+ h+ J5 z
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。5 A4 R) G# Z1 R( E/ J7 V5 S
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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" i$ I7 m# q1 r+ D【備 註】4 {1 v: Q9 \ L! b' [# g
份量：1人份
