燒肉燉南瓜
【材 料】
( Y" U7 X, { q7 P$ l+ u3 [, a/ Y冷凍燒五花肉片 1包
9 s( T$ v. M2 q# Z2 P* {, b南瓜 200公克
9 U2 O! L- N) i1 {! O B# M青蔥 2支
6 x: V+ I2 C1 c% r) r+ G蒜末 5公克
7 s5 c5 T4 t- z8 a水 150㏄
2 h+ Q3 _3 Z' B0 m7 {/ x) V" ]( w7 K0 Z( a" L0 N* k$ B
【做 法】' _" ~9 y, {6 ^# a
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。' R2 x$ s8 j9 C
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。- |8 m% A+ k' `2 G
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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( G, C4 @) Q. W( _% m【備 註】" @( H9 `' y4 p. f# D
份量：1人份
