[轉貼] 雪耳紅棗粥

材料% x7 n/ m  {6 z
米 - 70 克
3 }( u6 a! z1 Y+ l* A: }水 - 10 杯
8 n& b" \4 K# r# M1 h! k雪耳 - 2 朵
' I& h) [/ Q, ]. N元肉 - 2 湯匙
& t# j8 q; A2 w! f去核紅棗 - 10 粒
. Y; ~# g7 T+ ~9 e冰糖 - 140 克0 H. S" y; i; E+ ^1 w
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做法' f) Y( V3 G4 u4 K' A; b4 K
1.  米洗淨，水燒滾，將米加入滾水內，改用中火煲 30 分鐘。  
5 M- t" r" d3 d2.  雪耳浸軟，洗淨，撕成細朵。  
$ ^" @# A: w; n4 \3.  元肉及紅棗沖淨，候用。  
3 _2 r5 N) T: M5 a+ [  }4.  將雪耳、元肉及紅棗加入粥內，續煲 30 分鐘。最後加冰糖調味。