[轉貼] 清香粟米番薯粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主大中小發表於 2018-8-29 00:43 只看該作者

清香粟米番薯粥

材料：% | J- O: R/ N% p+ L
紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個8 U" ?/ O3 g* p1 _: D( O' I# n* P

做法：, v" D* [: ?6 T* p2 C2 l @
1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用；& x6 e5 U# {' q$ ~' V
2. 4款米加水煮成粥底；* T; h" K; `% q6 E' l3 J# g1 [
3. 粟米起粒，一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會，再加入番薯粒再滾約10分鐘，熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。

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