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[轉貼] 清香粟米番薯粥

清香粟米番薯粥

材料:
" Z0 r* q; v* m6 E. U' x8 a紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個
$ w8 v7 q) W) Q0 X+ @
$ Q" X5 l! g2 @做法:' h" n) \8 \. q* _( H# V  k
1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用;
! j5 M' p4 j6 I$ f' K2. 4款米加水煮成粥底;
/ U; U  u% O' G# o$ Q2 x# s3. 粟米起粒,一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會,再加入番薯粒再滾約10分鐘,熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。

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