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[轉貼] 清香粟米番薯粥

清香粟米番薯粥

材料:( ~" Q. t, i, J# i# b# c/ i" J
紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個
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% @1 J- U* a& u2 Q! v做法:
- d2 j# Q$ n' O& W. @4 I7 F2 p6 F1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用;
1 v6 d8 x/ H2 [- O- m: N2. 4款米加水煮成粥底;7 C7 H0 j- p% h0 s
3. 粟米起粒,一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會,再加入番薯粒再滾約10分鐘,熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。

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