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[轉貼] 清香粟米番薯粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-29 00:43  只看該作者

清香粟米番薯粥

材料：1 ~4 r8 ^, q: p1 H# N& q' A2 E
紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個
' j# t# X* P( j, m" ]7 [( F! Z! H/ q
* i4 m) @- g+ P& f7 s/ M做法：! u$ R8 ^) I; y# y
1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用；1 S! G. [& ~( \! f
2. 4款米加水煮成粥底；
) s, @8 F( e5 s* i: Z# Y$ ]1 W0 f, m3. 粟米起粒，一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會，再加入番薯粒再滾約10分鐘，熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。

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