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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:
% v8 w: o4 O; [4 ~3 K$ S0 K枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。
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做法:! ]' G, L& V1 o8 L, X6 z! ?7 N
1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;2 k2 e" _: J3 B" x6 D* g
2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;2 O! {2 H8 Q% p5 y' J+ ^
3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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