[轉貼] 鮮嫩鮭魚粥

春天來點既爽口又養生的粥品，不但提振食慾，而鮭魚又具有降脂的功效，可遠離心血管疾病喔！
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材料：鮭魚1片，黃耆12克，茯苓、炒白朮、當歸各4克，黨參7克，粳米1/ 2杯，水10碗，鹽1小匙。
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9 E2 n; F1 B; j4 K, [' J作法： 7 B1 y' k$ S- X
1. 小布袋中放入黃耆、茯苓、炒白朮、當歸、黨參以棉繩綁緊。
, u. }- A: q5 X! C' O: e2. 以10碗水煮至剩5碗水的量，取出藥包。
1 s  ]* b8 q3 V* ^* ?8 U3. 鮭魚洗淨、切塊，備用。
4 c6 W# a; y" d! z. l4. 藥湯中加入粳米煮至米軟後，放入鮭魚煮3分鐘，加鹽調勻即可。