瘦肉豬肝瑤柱粥
食材
6 I7 L, x4 D( S+ T瘦肉250g
5 L/ F2 t( x2 B3 G( d7 b豬肝250g
1 t$ o6 A7 D$ z" }5 }) d4 }瑤柱50g5 k& H" Z8 H0 r
米6勺& }+ M# u/ i. E. t" j: ?
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輔料/ I6 O% h, q3 b% u
油適量
2 C) l, i" M, _: U( L$ f7 e) K鹽適量
5 l7 x0 W7 M7 g: N蔥適量
. w9 K l6 h; p6 x6 C姜適量" F6 o% h1 f" ?, v% L( v
水6大碗
2 K/ f9 l7 j u- c! Z生抽適量
/ \/ G5 a4 I$ t$ x" }% Q$ W* v生粉適量7 t7 j* c4 J# `7 x
糖適量7 H0 Q. `$ V: h6 d" X6 M
4 k* {* k. N, F/ F6 f1 y
做法
' Z# h4 M: Y7 L* V* O1.瑤柱洗凈
: Q; J; w+ \& F/ h8 K. `2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水, n0 _, ?) H' g' r
3.蓋上蓋子，按煮粥鍵
9 q, I7 Z, W$ }: U6 a4.姜切絲放進肉類
4 m: U/ k% b) P; K/ ?# [5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味
; E/ o6 \4 C% I0 o6 y Y8 s6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
* R- P. N- S$ A. e2 v4 f, N7.下肉類和豬肝
9 U! d ?7 b# M3 I# V& n8.蔥切粒$ n7 B' o9 U5 `9 e2 j% X2 j6 G# ^% e
9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
