瘦肉豬肝瑤柱粥
食材1 a. Y+ i' J8 g* b1 y1 q7 p# K
瘦肉250g) t9 v+ |% @0 K8 U
豬肝250g; D% o% ~$ H: w
瑤柱50g
B+ N1 \' U9 H# Q& ]米6勺
8 }% I8 w2 g |8 m. j3 B# `2 i8 |+ H0 b f- i N0 [' v
輔料# n5 \1 U2 v* F7 Y
油適量1 }" ]6 v4 H& R3 Q) n
鹽適量6 T% b2 P/ |+ w) p$ |% W
蔥適量
, A- j# l. Q! i/ C姜適量
" o P& q9 z8 x3 d0 _水6大碗9 T3 i+ [" g4 o" e, c/ N( ?6 W
生抽適量
0 P) h2 [9 g+ V1 n) c, O生粉適量
1 `9 S7 [! w9 V1 V( e# S7 A糖適量
2 {, V1 }# Y$ Q/ O+ k0 T; X% u) G* [1 B
做法( s( D0 A9 \" Y/ p
1.瑤柱洗凈
% Y) F9 j: t# f1 f3 s' Q2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水
- n/ I0 j8 U7 J1 t4 H$ a3.蓋上蓋子，按煮粥鍵
Y/ D v1 x* S3 `4.姜切絲放進肉類
c+ Y) A1 T8 q4 | @5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味8 }4 ?# _! I0 F p/ p
6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
& l( i- s7 U8 y" X. Z( \* L7 L7.下肉類和豬肝/ C7 Y* I% P2 _" \+ ?/ h
8.蔥切粒
0 e, K2 v* E @: @# o9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
