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[轉貼] 雞蓉紅菜粥

雞蓉紅菜粥

材料: # W9 B' c- Q( e  A. r) m# M( B
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g9 h/ I+ f# {, ~8 b5 ]
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調味料:
9 l- m+ M+ D; e調味品鹽少許、香油少許
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做法: - d" F! u0 B. O, @) t' e
1.將紅鳳菜洗淨切細碎,放入滾水中燙熟、撈起備用。
. @; @' }9 i: L& K. q; E" C2.將棒棒腿去骨洗淨,切小塊。
+ O6 Q2 n" C* z' b' w3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
% ^( h% K) m3 j4.先將白米煮成濃稠粥狀後,再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
8 F$ \! T( }* _+ i% a7 h5.最後加鹽調味,淋上香油拌勻即可。

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