雞蓉紅菜粥
材料： ; O+ u+ Q8 L3 U7 c9 m7 \4 G
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g! S/ v" m# c; }/ c! A# X. \4 ^3 Y
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調味料： 4 l3 c) n) w7 h
調味品鹽少許、香油少許
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) a J9 g) G( X! r: m$ Z做法： 1 U- b" X9 }- z* D; C& t
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。7 I0 {+ z4 m$ o" t# Q* {
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
- n& b8 Y5 a& d# o# H6 `% R3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
. X d: P" i7 p0 G, n9 T4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。& \7 g% M8 U7 ] J
5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
