雞蓉紅菜粥
材料：
* _% @. u$ h9 \# X0 x; p0 I) f白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
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' h; O1 D- B# `調味料：
' ^% E- |0 `; j2 d x+ x0 A調味品鹽少許、香油少許- ^$ x2 U" p9 a- y; K, Z
8 M0 O. W4 ], H% t做法： 9 @; a$ \ T# T# ]8 s6 W/ l
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。) S- E, N# W* A- O* E$ r' l7 T
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。5 E' J' |& H8 A+ O- h0 v W
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
m \( Y4 ` R' l4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
6 S# @0 j( `; ]& w/ w3 P1 J5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
