雞蓉紅菜粥
材料：
! v- k" T# Y+ L) y白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
C3 U' H* L q& v x; a4 f1 s6 a ?2 s, i U$ S; z0 s
調味料： ' s+ B) s: c" M+ m8 M
調味品鹽少許、香油少許9 j5 Y% y, C5 e: x- g
) y' _7 A8 R7 p* x/ x做法： ! O7 ?2 u5 s9 _8 C
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。7 {$ C9 j/ E' J, T# k9 O6 b6 ]
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
' V8 z/ M! ~" h4 g: [* R3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
, o' K2 {* y! e# K' P2 F4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。 y, i9 s1 c, k5 ]
5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
