雞蓉紅菜粥
材料： & m3 _; E3 F7 A; e7 ?
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g$ Q8 e4 G2 J* [0 i2 @' f. \1 Q7 G
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調味料：
6 A2 S9 ?0 k$ t' z7 K' w; }- o調味品鹽少許、香油少許: f, P3 x/ V' j/ X
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做法： 9 m) J E1 ~8 b4 `( f) J
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。
: E9 E/ l$ G& P* x2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
' s+ d/ v k. P7 G) F; o3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
- Z1 ^# V6 C7 t+ R: M% s9 G4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
- a6 R. n8 f! m4 ?0 ` p. Z# y F5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
