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[轉貼] 雞蓉紅菜粥

雞蓉紅菜粥

材料:
0 p  I, W" d4 L+ H; v' A4 v4 S白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g  _- J& H- A" @) h# L% y9 j: @3 i
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調味料: & k5 R- U& R% |
調味品鹽少許、香油少許
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0 r. l8 o: K: D2 S7 x* @做法:
' D: r0 k% O; c  B1.將紅鳳菜洗淨切細碎,放入滾水中燙熟、撈起備用。$ u1 S, Y  s$ u- o  ?# O9 U
2.將棒棒腿去骨洗淨,切小塊。
* f9 g6 F# c+ _/ ^1 q! S3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。7 s5 ]. H5 p5 }6 D
4.先將白米煮成濃稠粥狀後,再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
, Q' e- l1 z* ~: u8 _' L4 c5.最後加鹽調味,淋上香油拌勻即可。

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