雞蓉紅菜粥
材料: " q8 ?- o' ]& N3 W/ \5 s( S, r
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g) G# a( G9 @6 X8 a- \
7 h3 l' G( x$ Y0 ^: Q調味料: , G2 o: h0 o( o- c
調味品鹽少許、香油少許9 v3 Q; z( T" G& P! V0 k, n
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做法:
% B7 ?7 E+ k5 k `1.將紅鳳菜洗淨切細碎,放入滾水中燙熟、撈起備用。
# K! x" e m7 k$ H2.將棒棒腿去骨洗淨,切小塊。
$ ]# g8 X0 |" T$ D- K3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
7 q# P5 h( o9 s: W4.先將白米煮成濃稠粥狀後,再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
8 r& @# E; ^7 I7 ]. D5.最後加鹽調味,淋上香油拌勻即可。