[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主大中小發表於 2018-8-28 02:01 只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:( \/ d4 N+ @0 o" \3 z
黑糯米2兩
紅豆, 片糖各1/2斤 `* J: z* O, d0 z Q1 e1 `. H
棷汁1杯1 k! I+ r' ]2 r7 U7 b3 l
陳皮1/4個6 [9 b7 H1 T, t
水9杯7 r: I, K( i. ~" N
" v5 H% b& p6 K8 h: ]3 e0 M
做法:
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.' |8 Q' c5 x- |0 r) ^7 x
( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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