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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-28 02:01  只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:
5 V0 |) b2 s8 O: A3 R0 E黑糯米2兩
. s( A, ~; H& f7 h  p$ P& H$ r  |紅豆, 片糖各1/2斤
! z" S! [" m1 m' t  f/ Q- c; D棷汁1杯3 A( A- K# n7 o
陳皮1/4個
/ s  W( Z. q( B$ w( Z* s水9杯
5 s. W  x2 l  U
! a! r2 j6 U8 p3 a做法:
( Y+ k9 j$ S$ l! X% E' x3 C( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.* N0 m2 x8 O4 x- v" L+ R
( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.# D# Z5 t- D5 o
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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