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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-28 02:01  只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:1 d& _8 y4 n) }8 n  D
黑糯米2兩+ a# B! s+ W9 U6 _
紅豆, 片糖各1/2斤
: ^3 O3 {2 e1 k4 d* i8 ~6 t# z$ n棷汁1杯8 Y% a: q- a1 G8 ]! d
陳皮1/4個0 j9 M! _& N( b4 N
水9杯9 X0 @: @2 ~! }4 V

/ h. F+ D) A; ]做法:) i$ g) y, a; [% F7 I
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.
. o2 O* y  U) r5 \$ O2 ~( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.
2 [1 h5 M; t! O7 Z, }( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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