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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-28 02:01  只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:
6 E/ W/ i7 T4 |( |黑糯米2兩
& w3 o4 }, A  i  ]/ p- P; Y( S紅豆, 片糖各1/2斤* v) ?/ v" `, d7 f/ h& j
棷汁1杯. A+ _" I! x$ [) ~
陳皮1/4個) z, c# M6 D: t* T, p+ l3 M7 d
水9杯
2 d* Y+ j: w* W$ ]$ k  x2 n# F  L7 q8 G- S2 u9 J- ~
做法:/ }: v3 V4 |" s
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.& p- o( n' |! q6 E: x6 e& B1 P
( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.) ^' n- N) J) U1 p& H" A* z$ E
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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