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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

黑糯米紅豆粥

材料:) a; |9 S. i  y
黑糯米2兩
' V% X2 B( q4 I0 q  |& ?2 r9 y$ k紅豆, 片糖各1/2斤1 ]6 e% v9 y5 t  h
棷汁1杯1 b9 M1 B; e# b; m( V
陳皮1/4個" w- r  \2 K9 l) w# j. s3 D! `
水9杯
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1 T" d% E2 m( Y6 Y做法:8 p+ D  @3 }8 o; P* Y9 u$ W
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.2 U1 I, z0 I; z1 C9 `# @
( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.# f1 M2 t- @6 H% q5 m2 I$ D& A" A
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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