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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-28 02:01  只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:
# w1 t5 W2 @, K# m$ A2 {! R5 t6 r: L& B黑糯米2兩
# W5 r3 {: ^! y% P; J紅豆, 片糖各1/2斤, C# r$ n0 U; T
棷汁1杯# H6 _/ L8 i& \8 u. b+ |1 U
陳皮1/4個
, Y0 e7 G# X( p2 k. N" i水9杯9 O4 ~6 p- j5 P& B4 o+ J  _9 V& ?

. P+ y4 V; u' }+ y* ~做法:
) R6 U+ }  q3 u" d* n% `. v7 A1 F( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.
3 _1 D+ a" Z7 P( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.* l+ X2 c- X% ?6 c
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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