[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主大中小發表於 2018-8-28 02:01 只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:% q( M9 L: E' A1 n, \1 W
黑糯米2兩0 }8 D* Z: |- L9 p V
紅豆, 片糖各1/2斤
棷汁1杯+ ]9 q+ ?3 o4 Y$ D$ l2 P5 z
陳皮1/4個
水9杯! E( }) z. D1 }) r, ^
# W% J7 D6 }; k4 r5 T
做法:
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.
( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.8 d* o$ F3 W7 J' H1 Q- w
( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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