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[轉貼] 黑糯米紅豆粥

伊安

我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2018-8-28 02:01  只看該作者

黑糯米紅豆粥

材料:
4 p9 `8 B: I# ^黑糯米2兩
3 ?  t+ X+ W1 F+ R( L- [紅豆, 片糖各1/2斤
6 O# ]$ r# o# O+ }6 P2 j: \棷汁1杯
+ r" Y  s/ M5 G' T% S陳皮1/4個
" @) E9 @. N$ Z- F0 g: t水9杯
- p" Q- b+ J- o: J  `* h9 d8 f; u7 B) O0 F% r) [$ V
做法:* ]& f" e. d+ f% ^
( 1 ) 紅豆, 黑糯米洗淨, 用清水浸1小時, 盛乾水份待用.2 c7 R( C/ o/ G4 N% I% y
( 2 ) 陳皮浸軟刮瓤.
, Z7 \& U2 S4 z9 p3 V( 3 ) 煲滾清水, 放入紅豆, 黑糯米, 陳皮煲至再滾, 改慢火煲兩小時, 加入片糖調味, 再放入棷汁煮至滾, 即可食用.

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