好吃的番茄炒蛋
1.先將雞蛋打在碗裡打勻,並且以少許的油放至鍋中炒。
2 x9 R' z* m8 j+ a! S9 A% I* r2.炒至7分熟之後,將炒蛋撈起,放在碗裡備用。
3 T7 E4 t( k3 B+ |* p& H3.將大番茄切成一口大小,放在碗裡備用。7 r8 \' n7 m5 L) z3 `( x
4.將番茄醬,水,少許鹽巴醬油和糖調製好,作番茄醬汁。
0 W7 v$ F$ y8 w$ `7 ~. U6 h& S4 X5.將番茄醬汁倒入鍋中炒熱,加入番茄翻炒。
2 m, p, F6 I) x( A8 ~* N6.加入炒蛋,將所有材料拌炒均勻,快速裝盤。
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1.番茄加入醬汁中,不要炒太久喔!否則番茄爛掉就不好吃了!
/ y8 d+ ~8 J, Y: f+ x+ M2.炒蛋也不要炒太久,否則炒蛋會太硬不柔滑!