美味鮭魚派
材料:
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鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片
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" l6 k l7 I0 k2 ]做法:
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9 x5 x+ c6 Z/ \- ]+ {2 f9 Z' o1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘 . y+ f8 T) ]( C& [7 q
2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味
+ A+ k5 p& b1 \1 e8 }6 d3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片 ) f% C% l3 y# x8 _4 _% v6 r% D c
4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片 % f9 {1 D: F0 k- T' u
5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可
