干貝芥菜膽
所需材料：
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芥菜心 ... 12棵 7 V5 n& b) L {, B
干貝 ... 3粒
0 f9 k' t) y& d5 j5 g: V蘇打粉 ... 1/2小匙
8 c, |5 I* A1 G0 ~. r高湯 ... 6杯
9 ^6 _3 d7 g0 Z! Y* \+ ~& w太白粉水 ... 1大匙! ~" H, c" \& e0 L' p1 G
A 料( p' k: j4 H. j8 b
鹽 ... 1小匙; e+ `5 a& @6 G @5 U9 U8 Q
味精 ... 1/2小匙5 L! W* N2 | H/ x4 t4 p: Z l3 \
糖 ... 1小匙
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8 G1 Z; ~- a4 d7 ~作法步驟：
1 h4 H, Z& p1 k( m; H干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，
