干貝芥菜膽
所需材料：
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- W1 w/ ]- C9 L( W' k9 I* n芥菜心 ... 12棵 + s: ]% T, Q, n! t/ A
干貝 ... 3粒
5 {" G8 E" e) l @( @蘇打粉 ... 1/2小匙
& N) z. A3 Q5 L! i高湯 ... 6杯
- i0 |$ M/ U. |7 x4 D太白粉水 ... 1大匙
0 |5 h* Z0 k% V, b! u* I- cA 料2 u r! B5 C! k4 l% K' h
鹽 ... 1小匙
+ `! Z+ F7 a9 l7 B味精 ... 1/2小匙7 k5 ? y. g( Q s! y* [ f
糖 ... 1小匙5 N3 o4 l d3 t9 a; }% f6 @& L
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作法步驟：* z1 i7 a+ U. z- m
干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，
