干貝芥菜膽
所需材料：
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7 u/ k+ S& j" K7 m0 ?9 F4 F) y3 A芥菜心 ... 12棵
- ^* K6 y5 b+ N% A& p! x. g- E干貝 ... 3粒
. S* Q8 k Q4 c' o" y K$ d2 a8 I$ q蘇打粉 ... 1/2小匙 & Y# @3 x) A& o; k$ z, z/ E
高湯 ... 6杯
4 R% w$ M2 W d8 Z太白粉水 ... 1大匙
+ i7 [( f: q( H; aA 料
. M) V. B1 n% ?- V7 u3 V4 i5 f2 v鹽 ... 1小匙5 z3 U5 S' p8 O; s% s
味精 ... 1/2小匙( `% V$ y1 U) v7 Z9 _
糖 ... 1小匙
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; b; m8 C! y8 ~) q! W I- y( G作法步驟：. p6 a6 n v) z3 b
干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，
