高鈣小丸子
材料:
4 a% N5 c: t$ I5 Q$ w白飯100克
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: ~9 V! y9 w6 t' i- _$ ]蕃茄醬少許
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低脂起士片1片
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" l# s- }1 x- m3 v6 h# W5 J/ a黑芝麻少許
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杏仁粒少許
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拌飯香鬆少許 $ P/ j+ \; _) c" ^; k. u4 r8 L2 `
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作法:
9 ]# e" d- U/ x. C% q( }(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。
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, f, q! c/ s& n- p+ O5 Q y(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。 * P, q8 {3 ]+ K: z& v
5 ~! g7 N0 ~; Z+ t, ](3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。
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(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
