高鈣小丸子
材料: ! f: s$ J) b! V
白飯100克 9 U! S$ v2 O2 x
3 L" Y( T3 R6 C# E* M
蕃茄醬少許
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低脂起士片1片
7 E( G! h* j9 u/ v/ {
/ `# s$ {. \; c. Z6 h( i黑芝麻少許
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杏仁粒少許 0 [# T3 M! ^' M; l6 e5 P/ F4 ]
/ K; Y; T8 X4 @7 N拌飯香鬆少許
+ w3 E# J6 k& z" m+ [
, m0 a' Z6 M4 }- l作法:
* h3 \2 ^. t2 N5 w$ K. V* M$ c(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 * B2 O+ n% k( i# `! O s9 n
7 ^! J u; ^2 I- e/ q(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。 ( ~2 X5 Q+ w3 t
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(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 0 G% G" M7 E! D3 v5 R4 g
1 m$ F' c* u8 @# W0 B8 d) C! h3 i9 X! D
(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
