高鈣小丸子
材料: 3 h9 ~3 ~% h+ d4 f2 W7 r
白飯100克
1 ^9 k+ O. B) b8 x5 Y# t
8 h/ R0 W; m' K! e- u8 q蕃茄醬少許
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低脂起士片1片
- v+ Z$ \( |& ^/ w$ a6 J4 y
- X* p8 z8 y1 m& H6 ^黑芝麻少許 " Q; q4 o% F3 E# l% O8 q
+ Y; o+ J* i7 {7 ~# `+ }' r杏仁粒少許
: D4 L2 t( ~; J# h/ K
O9 a) Q% x# \' X+ t5 B& A. c拌飯香鬆少許 / ]- h! b5 @- p/ t' P- v
" B# k/ ^8 m- a y( W: s作法: ' H4 ]! `1 b2 k
(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 5 L1 u$ Z }5 F0 M( r
u& |% l6 P0 U3 r& j: W9 h) U(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
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(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 1 X0 z$ N% `9 I u
5 e+ U4 X9 H* f1 t* }: }5 R+ h% J1 j(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
