高鈣小丸子
材料:
6 [' f ^. U/ v( P3 T) @5 i白飯100克
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) [( F+ i' l9 d/ Q% a% D1 c蕃茄醬少許
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低脂起士片1片 * N* f& O' L( f. B) C) y2 n
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黑芝麻少許
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杏仁粒少許
) D8 ]9 G1 F5 W3 S" m1 M/ h# \3 }- D! u
拌飯香鬆少許 ; U! s- ?3 ?, C- C: d
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作法: ( I1 X) F% a/ j7 U5 [0 M
(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 ; q; Z" q1 f& a% j4 b9 M5 L
- y5 w3 C1 V5 ]; O# s$ }(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
* @( f1 ^; t6 R$ Y; ]$ `& |* O& u! X5 w/ _* s) K+ Q8 N: e
(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 ' O2 Q/ E% A: M% y8 r
- p: l1 O/ `1 p) z2 t(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
