高鈣小丸子
材料:
! Q" E/ z+ K1 l6 d白飯100克 # @6 e% l+ S" n3 J2 W4 {
$ Q* U* P* M. c* m$ x. ?7 H( R蕃茄醬少許
5 L5 B& ` e7 B, X3 ]1 b* _8 `, a! N8 v1 U$ H {3 o$ P, D# y
低脂起士片1片
% `. K. z# O5 S1 ]* i. ^! E) O1 y% ~$ T V# [
黑芝麻少許 ' u+ F8 J6 R, ?; _
* @3 k# \# B& G# c/ ]; o" z杏仁粒少許 {3 [. t. I5 k) D$ ~4 p* `5 U, ~
6 R2 k b7 r8 h0 a& M拌飯香鬆少許
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作法:
& `( F: u0 n o, Z, j \(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。
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/ V# v7 |4 Y8 o$ G8 ?$ T9 v(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。 , @# d O: G3 Y7 ?( s$ S8 N' W
* x" F! U7 i; \& i; b! T
(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。
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( R% ~) U* Z- z p `. M(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
