高鈣小丸子
材料:
; K* w; E- [) Q. L& q2 ^0 o& c白飯100克 9 T1 R, `2 T+ m6 J4 j
T- j) [- X, I蕃茄醬少許
2 B+ X/ `! M* @; G0 B' e% V' |# O& m6 D3 {8 C3 l* Z, D, d
低脂起士片1片 $ m- n- {# J% I3 p
8 c7 \6 b% @2 C1 p/ e( g+ j
黑芝麻少許 ) a+ l C/ X" _/ h& y* Y2 l
3 _5 f( B0 N, V9 \, I6 |- y
杏仁粒少許
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+ v) h' P8 B* [/ U* D拌飯香鬆少許 7 L2 I) x: c3 r7 ?9 ]
# [5 S, H5 ]- } b9 u$ ?0 Y5 e作法: & l. ^& z- }/ Z* m7 u! B
(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。
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& N* s( g- f& e x+ O/ X(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。 * k+ h- I4 S, k2 ?5 D
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(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 3 q) P" y! r. v9 K3 h+ u$ y
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(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
