高鈣小丸子
材料:
0 i; v- N" K# p白飯100克
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蕃茄醬少許
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9 B: ~5 Q% {/ f6 B7 T0 U3 E低脂起士片1片 * g$ [, C% b0 l0 a7 r9 ~
0 r3 Q5 Z/ t+ b$ a; D黑芝麻少許 ; `% b' }5 q8 r
" f$ B6 n+ t, ]. q杏仁粒少許 3 G$ B! @0 A2 k8 J
1 |0 W1 d4 l5 H- {拌飯香鬆少許
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作法: 1 o. H c# M' G" ~+ f3 x
(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 % g) @3 G2 t0 q T1 G' [% _
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(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
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(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。
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(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
