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煎魚餅

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我還是單身貴族

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~五毒教-教主~

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聊天哈拉勳章美食專家勳章青春永駐勳章感動人心勳章同甘共苦勳章宇宙探員勳章神秘考古勳章星心達人勳章智力超群勳章發文好手勳章努力轉貼勳章積極轉貼勳章勤奮轉貼勳章賣力轉貼勳章神手轉貼勳章大戶人家勳章萬貫家私勳章積少成多勳章積極進取勳章積年累月勳章威風凜凜勳章默默付出勳章功不可沒勳章突出貢獻勳章卓越貢獻勳章最高貢獻勳章守護精靈勳章守護之星勳章傑出國民勳章出水芙蓉勳章俠義之士勳章樂心助人勳章我是壞人勳章我是好人勳章娛樂大使勳章風之國國王風之國外交部部長風國元老勳章超級新人勳章百年好合勳章五毒教-教主 01週年勳章 12週年勳章

樓主大中小發表於 2008-8-6 02:21 只看該作者

煎魚餅

材料鯪魚肉200克芫茜少許果皮少許 : }3 S8 b0 |' g+ K
調味料  糖1/4茶匙生粉2茶匙胡椒粉少許 - L0 @6 `$ H1 B8 q: Z* X
! r  B! S5 K! v# [  U, o" q
   0 O' X0 m# K- S7 v) D: R" D
做法 # r1 R3 \2 P" s( |9 K: u! f4 F7 Y

1 將芫茜洗淨，切幼粒，果皮浸軟後去囊，亦切成幼粒。
2 鯪魚肉置於深碗中，加入調味料，順同一方向攪拌，最後加入芫茜碎和果皮，拌勻。
3 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，放入已燒熱4湯匙油的平底鑊內，將兩面煎至金黃色，盛起上碟，加入少許芫茜裝飾。

北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)

拱天宮20250927~0928 南投贊境

彰化縣20251121~1123 媽祖文化節

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                                 下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                    愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈

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