深鮭獨享

深鮭獨享 【做　 法】
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1.把深海鮭魚洗淨後切成塊狀，將所有調味料均勻塗抹在深海鮭魚塊上，略醃約15分鐘。1 d2 U$ o2 v7 h& I5 i2 `$ f
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2.把青蒜、薑、辣椒均切成絲狀備用。
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- Q& s& w" {! Z' r: a- J, R3.取一不沾平底鍋（不放油）燒熱，放入作法1的深海鮭魚塊以中火將兩面煎熟，起鍋裝盤後放上作法2的材料即可。 4 ?! ~& e; e; K/ G$ \
  
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【材　 料】   T2 @& J4 s' B; C- _7 C3 c

) Z. D: }' ^! v, W8 Y6 N深海鮭魚 200公克 8 |8 S5 u9 M1 {3 A. Z
青蒜 65公克
# {3 I7 W; l$ [: R) [, p7 U9 M薑 5公克 ; @( @/ n# p. {' e, [1 M4 U
辣椒 2公克
; I* k' M* T- H+ f/ P【調 味 料】
$ O- S3 c+ A9 e* y5 x # L% K- W* @! ^; C5 M
鹽 5公克
$ h) m- c5 O! G5 a8 d* C% W米酒 15公克
% C9 H" S! Y5 z9 i6 {  a7 `. Q, \黑胡椒 3公克