樓主
大
中
小
發表於 2008-7-27 18:34
只看該作者
素蟹黃豆腐
素蟹黃豆腐 【做 法】 * x* _3 N5 D# Z1 Z6 s0 l7 r* c
( p# q/ P1 M9 V
1.將豆腐切成丁，蝦仁切成碎狀備用。8 h7 c: `6 i |1 _" J' x! x
- m) L6 G! w4 J$ p* v( E2.取一鍋，燒熱後加入20㏄沙拉油，放入作法1的蝦末略為翻炒，再放入胡蘿蔔醬、水、與作法1的豆腐丁，續煮2分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。 7 b+ [6 K5 q9 w$ D
+ m K& ?5 b8 q' j
& H) f3 v" O% ]7 k Q8 }2 i9 V# w& [
5 d' W. V6 X$ ^2 S4 G
【材 料】 " V' O; T% {& Q! C2 T
' a0 u- V5 E! H5 Z: W& |! d- T9 u嫩豆腐 1盒
J. a8 U2 d- |! P) C4 C蝦仁 50公克 , Z& ^. W% a, e P' w+ Z3 U
胡蘿蔔醬 50公克 : t V! d7 A% [7 a) ^: J
水 80㏄ + ]7 Y) S2 M: |, a" |: {9 b: p
太白粉水 2茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
