樓主
大
中
小
發表於 2008-7-27 18:34
只看該作者
素蟹黃豆腐
素蟹黃豆腐 【做 法】
( r. f3 V6 ]$ k* g
6 x* ^* ]9 j; t; V' F1 Q1.將豆腐切成丁，蝦仁切成碎狀備用。
. b1 x' M, u/ d5 [
& O) m! v+ n# k% A! ?2.取一鍋，燒熱後加入20㏄沙拉油，放入作法1的蝦末略為翻炒，再放入胡蘿蔔醬、水、與作法1的豆腐丁，續煮2分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。 : d3 a( M4 J% w# c
3 Q0 Z! ?' k2 u/ _2 [) Z' _7 h. d- ^ 8 i9 }" J; Y0 ~; _+ h* |# o( c
' d& i- \( u, [$ e5 t
【材 料】 4 p: t3 F5 X) g
2 K3 P& t" K' ^8 r* W* r x嫩豆腐 1盒 ! \* t4 e" ]% [- b
蝦仁 50公克
6 X( _2 y {/ e2 ]4 a胡蘿蔔醬 50公克
P1 W! g2 V9 t% B# E: n水 80㏄ . h, |( f* v$ t$ ?
太白粉水 2茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
