樓主
大
中
小
發表於 2008-7-27 18:34
只看該作者
素蟹黃豆腐
素蟹黃豆腐 【做 法】 # J. F; c8 U5 N- K# c
6 s/ G/ d& G# X* \" a3 g0 M1.將豆腐切成丁，蝦仁切成碎狀備用。
/ v' M- d [# z2 D6 I8 E- _) R
8 x! W/ E, w$ r2 I* X2.取一鍋，燒熱後加入20㏄沙拉油，放入作法1的蝦末略為翻炒，再放入胡蘿蔔醬、水、與作法1的豆腐丁，續煮2分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。 : y: c( {: w2 K# @- a ~
" f% [9 ?* D; t. D* g) p" T
+ L$ D3 s9 ` c- T7 o, E, m7 |7 U& s
7 R& F/ o* n9 g: T: O【材 料】
8 _ b& ?" x! X# v+ c ) |) C1 v4 X2 e0 O* C- S
嫩豆腐 1盒
, A, I2 D9 P% R& j7 \6 T. ]9 J) ]蝦仁 50公克
- ~% }6 ^- M; J胡蘿蔔醬 50公克 ; \& v4 k6 L7 z2 f. H& i$ i, R |
水 80㏄
' w" `+ m" s1 W$ C6 [8 S5 h太白粉水 2茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
