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發表於 2008-7-27 18:34
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素蟹黃豆腐
素蟹黃豆腐 【做 法】
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1.將豆腐切成丁，蝦仁切成碎狀備用。2 f2 q- p B' Z/ p M) ^& ]6 _* ~" G
9 K2 X( U/ m3 x0 K2 K1 z, i; j- |2.取一鍋，燒熱後加入20㏄沙拉油，放入作法1的蝦末略為翻炒，再放入胡蘿蔔醬、水、與作法1的豆腐丁，續煮2分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。 & I$ m' [5 v0 u$ W2 k3 m2 y
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【材 料】 1 f% p9 K5 w" r6 } ?) q8 {
1 p' P& Y7 i( A) U3 a# z, k% C, I
嫩豆腐 1盒
4 t$ C. u2 o6 U, d% b3 Q蝦仁 50公克 : v* y) C: X. n& O$ T* }* e
胡蘿蔔醬 50公克
- [$ r- o1 [5 {3 n" [7 H水 80㏄
1 q1 G5 D" \. Q太白粉水 2茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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