潤膚蓮根

潤膚蓮根 【做　 法】
# H3 ?( Y* ]9 J5 K$ y& c
9 _% @. S# R2 h8 {9 A3 o2 Y& U1.將所有材料分別洗淨後備用。
  V3 k  T, i- j/ [4 p8 R' K
* W9 C: q" R+ k' g1 B7 j2.有機糙米以清水浸泡約2小時，蓮藕削皮後切成塊狀，排骨切成塊狀備用。
, h6 q! U) v+ H$ i" \* r6 R3 j& B ! ], k1 ~% L8 [# ~5 \. [
3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。
" F4 {/ z3 \$ w. \! ^8 i * H: d( S. I( n, W* O; b9 T
4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。   S, P0 j! K6 k3 c; {+ S% n9 k3 V
  
0 p5 Z5 e6 A7 [' z
# b2 M4 S- k# j7 l* D * h( w% m+ K9 |* s1 i
【材　 料】 9 w0 h1 R( H0 C9 L  a7 M
( k& J2 j) N' F* `
蓮藕 400公克
, h9 v7 G1 s" _, h7 L排骨 400公克 . A, H: G% }, M& {) t1 N& X
有機糙米 150公克
$ [) Q' |0 n; s# D- B紅豆 80公克
/ K* l( n6 b! a. {蔥花 10公克
0 y, p0 d7 N# h; x【調 味 料】 " \) Y0 t+ ?" R  r! E
0 }+ h  H- e/ K! s1 M3 E
鹽 10公克
  m1 }" Y  Q' T2 b% q& M2 x. V3 H- m+ M香油 5㏄ ) J& y& _3 H' Q/ {/ q/ D' c
紅蔥酥 5公克 # q# y' q, m: |1 p; o$ u
水 2300㏄