潤膚蓮根
潤膚蓮根 【做 法】 ! l7 @" ?! G. U
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1.將所有材料分別洗淨後備用。2 H7 j# o N# W, n v# @% r M
5 v2 H7 A2 n* ?9 k% @2.有機糙米以清水浸泡約2小時,蓮藕削皮後切成塊狀,排骨切成塊狀備用。* f- D1 k9 k% R0 Q2 S; I' r
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3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。
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4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。
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/ g; k0 D/ |' n0 o: f- t【材 料】 0 V, c$ ~! C% Z. @5 Y
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蓮藕 400公克 + Q! k4 Y2 I: A$ I4 @
排骨 400公克
# U4 p0 _9 e$ Y& z7 s. V有機糙米 150公克
! s& K X3 |, v( k) ~+ [. D紅豆 80公克 7 Z# N* D8 F1 i. ~& i8 D! e
蔥花 10公克
/ s& ]0 e6 b. u- V7 v0 A# L1 E) n) _【調 味 料】
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鹽 10公克
2 b0 I% I* |& C2 k4 e; H/ x& E, l* w香油 5㏄
# e' S R" R& i- t( }* Y7 m紅蔥酥 5公克 & Z C" [0 _* t4 D% J* H$ g; d
水 2300㏄