潤膚蓮根
潤膚蓮根 【做 法】 4 C. X$ D" V/ h1 K
/ |, O2 }7 N% ~* [6 K; a1.將所有材料分別洗淨後備用。3 L1 c% H3 h3 x5 ]0 ^3 i
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2.有機糙米以清水浸泡約2小時,蓮藕削皮後切成塊狀,排骨切成塊狀備用。
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3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。
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! T* i( `- D( U) ]1 h! d. _4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。
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7 p9 H. [$ X5 s1 m' I3 V5 ?7 Z【材 料】 0 G; p2 V+ V% Z
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蓮藕 400公克 ?4 ^, M4 ^ G" S
排骨 400公克
! A& J# A. @! U* N: w+ V有機糙米 150公克
) X* _2 J) B5 A3 ~3 j* j' U. L2 s紅豆 80公克 U3 g3 E1 S, f
蔥花 10公克 5 m$ x2 n, B. p) h* C3 l$ `
【調 味 料】 % N& K' v$ G- ^4 ]) ^ l/ D3 }& P/ T
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鹽 10公克
, J$ m2 W. G( S香油 5㏄
9 J l+ Z+ g5 u9 P' X! }7 N, i紅蔥酥 5公克 4 q Z b. D [' n$ I
水 2300㏄