甜糯米飯
材料 ( e1 O# N0 D# N# @6 [: g
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞
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調味料
( r( k* a l5 h \9 s) N+ r" i砂糖、黑麻油、米酒少許
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- ]1 j4 H- l% v2 j! L8 a! K2 x作法
& J4 U( g% ~- J2 K6 b* N4 h! _1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片
5 @3 G5 e$ J9 i2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 5 u3 m, {) k) _1 \2 j
3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可
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糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。
