甜糯米飯
材料 6 r; m- k/ h. N- B9 T# ?& a
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞
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8 X$ C0 ~3 t7 r" x調味料
- W9 |1 f/ c: |2 s! J. d" V砂糖、黑麻油、米酒少許
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作法 " P! h! h' }7 j, X! @
1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片
1 r: V* Q/ o0 o, i6 A4 i2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟
: [% D/ p7 Q2 T& J7 S, }3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可0 f2 H" Z- h) }. |- ^
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功效
) e+ X( r( M& @; Z/ g. J4 i9 F9 t4 ?糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。
