甜糯米飯
材料 . Z7 R% L( [1 [0 u* p" d
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 . o7 i5 ^3 [; [# y
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調味料
9 ~+ D! R5 n% l1 {7 w* L0 R7 |砂糖、黑麻油、米酒少許 2 T* @& |+ f- F* n5 [
( b* O' n9 v! E+ Z, {5 l% F y作法
( u7 A7 ~( x/ F- `9 T1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片
$ W8 u% D" Q8 x2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 ! y& d7 Z! P3 n# Z4 Q% n
3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可- N! y4 t8 G+ B, S
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糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。
