甜糯米飯
材料 8 B. D0 _: {+ G% g5 E/ W
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 : ~0 N. r r. w; B1 Q7 L
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調味料 0 u' _$ X7 Y0 i( f A; D* a
砂糖、黑麻油、米酒少許
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) p3 P0 Z4 q3 e* o2 |3 [作法
+ B' X. p- P% q5 F1.圓糯米洗淨,桂圓肉切小片
; I9 O0 P% f# a9 A2 |8 T3 R9 f* Z2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟
/ ?0 @" Q, m. B: i# f3.趁熱取出,拌入砂糖和黑麻油調勻即可
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糯米為主食類,加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物,可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。