甜糯米飯
材料 5 K+ D$ j2 Y4 x6 b5 k
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞
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* e6 e, }6 u9 N, U0 A& c調味料
7 s- M8 ~) R. x7 i砂糖、黑麻油、米酒少許 2 E8 I- |% i l6 I7 ~- I2 t
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作法 1 u' _; U& D2 k' @+ P! `; j
1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片
- X; s9 h- b6 H9 L+ Q1 O8 k2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 9 }7 h% c5 u& c3 @0 m: ?
3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可( R. w! ]( `3 P% ?
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糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。
