甜糯米飯
材料
# m* A4 P$ g' c" V, i圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 " s5 L! r# F" s ]/ n; p! j% A/ P" D
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調味料
0 T5 O X6 r+ f! {* J; W9 o% b% A砂糖、黑麻油、米酒少許 8 @" B1 D. M; z+ k4 v! g3 J
* D7 ~( u. H4 C( p& {& g作法
0 P; n5 [& i7 s3 R i& Z: x1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片 ( k, c4 o& u" @. W7 f* Z- ]
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 2 H6 R3 n1 [$ L: }1 ]' x4 r
3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可: H& R8 R0 w" }4 L
' h+ O/ X3 N; r; D; p& X 功效
( s( _2 E6 p# R7 I* O9 {# K' X糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。
