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地獄拉麵

地獄拉麵


* g% ~% ?" Y3 c% \拉麵麵條1/2包
5 J: l8 ^: s# c6 ^$ s酸辣濃湯1包
# \, |2 m4 S2 ]- k豆腐1盒8 j3 _4 f" v: _% y* i
木耳2塊* `% g1 I7 g% Q( S3 o
蛋1顆 0 z+ Q( X! E! s9 J! Z2 X( W4 n7 Z
   & G& H+ P% P3 L
做法
! O/ l# A( h3 ]5 L1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。
  o4 \! L$ v8 _+ H2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。
8 o9 g! w5 t2 v' E; o3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。
7 S* W' p7 C. @4 n" D' H4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。5 x5 \- I) n, D! o# r8 T
5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座  ^. r$ w# _! Q4 r
備註, z* k  h# _9 o2 _2 j: q( ?
加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。

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