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地獄拉麵

地獄拉麵


! q1 q. e" ?7 H. Q: U拉麵麵條1/2包7 r. [) K3 y  @# R1 O
酸辣濃湯1包+ P9 j9 O. k9 T  q9 `
豆腐1盒9 E! ~3 R" Z, i4 ~
木耳2塊0 S9 n9 D0 a) t; n
蛋1顆
" K$ A/ @  t) |1 r) u1 o* d   
) W1 v* ?3 C1 K& A做法  m3 g0 ?( a# b7 {# m" V5 R
1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。
! n# D$ R  L$ V: a& L' p4 f2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。* e) B/ S, M' h
3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。6 U" e* r1 _' e* t- }, \1 [
4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。+ R" d4 g; ~3 W; S
5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座* z+ L6 m- ^( V4 |1 n( x
備註
1 O0 g+ G5 `3 j3 W加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。

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