地獄拉麵
料
( ~# O, \5 @ M( X/ A拉麵麵條1/2包
- h$ j$ ]& f* i6 Y4 E酸辣濃湯1包. e: M! [/ C+ e5 y
豆腐1盒' s0 l2 u$ ]" D# j$ H
木耳2塊' g2 s8 d. k G6 C: U
蛋1顆
0 v/ G$ q3 P: G* _( ~
3 \7 J/ L+ P0 _% K做法
8 Z. v3 R) j& D6 M. ?( Z( \5 G/ H; R1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。% ? ]5 ~1 k t: R
2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。4 d* |- J, } N! r( }1 |
3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。
5 @8 Q1 F# C6 d0 {# j4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。8 W8 r+ W% B3 G$ A- K0 _2 q
5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
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加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。