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海鮮粥

海鮮粥

材料 . X! k! R: W/ I0 p6 T6 R* ^# y
香蟹冬粉湯包1包
" t) y  H" i/ @  H( V. T& P$ A1 p蝦仁100公克
% y4 _: T& E3 _) d( d花枝100公克
# I: i1 G2 s0 @7 n蛤蜊10個9 \: @( q! p: S/ t9 I+ i, r
蛋1個, j9 n# U9 {2 E6 ~* J; E/ i' L
白飯1.5碗
0 B. r; m0 `4 g3 M! M  g- |# L) S1 A# i. |1 K) j3 }  l/ B4 h5 e
調味料
: w! ]2 \0 W8 K3 Q! L5 p蔥花 少許 1 ^* s; o6 p/ j6 [
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做法: - h6 z- U' L* u  z$ i* k/ M7 D
1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。7 U- f  h' E  ]/ m4 L
2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。
3 ?& F$ R; k/ f+ Z3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。( Y$ J' _1 [( f+ O9 e* _5 X, n* k

: ]0 ?$ D' k* ~2 z* Z, c備註
0 f( y1 G( l: ~5 C: T% V# @美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。

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