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海鮮粥

海鮮粥

材料
% r' A8 K9 Y, d9 P香蟹冬粉湯包1包
2 }6 F4 x* T- m+ U" N蝦仁100公克
" I4 G( P/ K: ?0 X, }3 `$ W花枝100公克
- }/ V2 ~5 _* E5 z4 i3 \* c( `蛤蜊10個' b, W  D4 I" L, T1 h0 k2 d- o
蛋1個
% A8 h3 }" b+ ?! p白飯1.5碗
/ s. Y: O: s/ v# q1 K9 {+ _+ e4 |8 x% `2 i! j+ v0 f- v2 W6 V9 g! D* @) [% P
調味料
& A7 o$ C6 d; j+ @8 b蔥花 少許 & p) ~. ]* E6 ]% l+ m; j: \; b
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做法:
1 ?) e5 ]2 S* a# S5 ~. i1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。
" `6 `. s" x% B$ O8 P2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。$ B. }# T5 K' e" O4 \
3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。1 p1 D' t! W" ~, U. F8 ^' s: h' k

/ o. @8 x: I( J. |+ L& x" p備註
" m9 h& T* Q. R. `1 j美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。

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