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海鮮粥

海鮮粥

材料
; [5 i$ u  D1 c1 M" [/ V香蟹冬粉湯包1包/ p/ i# d2 ^" s/ y% S2 f* }
蝦仁100公克
8 Q) a( L  z! F2 H/ m3 s花枝100公克
# H( @3 I/ D1 Q/ `+ f3 E2 x2 o/ e蛤蜊10個
. c1 X1 P3 V. \7 g( l蛋1個4 R$ f; ^5 r$ k8 y1 `
白飯1.5碗( O3 z' H4 m7 J* t7 U7 O
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調味料
, g% ?- _3 ]9 l蔥花 少許 8 C9 d+ ]; A$ o
   
5 @! m/ }) j9 B, O# m做法:
( ^& R" L/ {. N0 u) B1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。$ u( _  u! n# F" \: v
2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。$ ]; j2 F2 I: \
3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。
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備註0 O2 t; X8 S7 @$ u" g6 z+ y, S3 r
美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。

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