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海鮮粥

海鮮粥

材料 9 V. n8 N+ B5 s. S
香蟹冬粉湯包1包- \$ U9 [; m& C
蝦仁100公克
9 c) r5 d; _% i+ u6 g( L花枝100公克7 [, a* J( R7 `5 d- q$ y! d
蛤蜊10個" L- g. |6 b$ ?
蛋1個
6 f0 y, T1 o0 O# N白飯1.5碗
2 S3 p7 i1 m% g6 `  l* o$ {' W! x' e# }
% {- A- Y# D. ~7 Q調味料) y2 h5 o& [" R! t$ k9 H1 @
蔥花 少許
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做法:
3 i; _( c. P( ~* I1 @' l1 X1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。
) l  k6 _0 [0 S0 R# |5 j( S0 `2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。
6 ~4 f5 T+ {2 F$ ?2 h0 `( L" D" @3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。
* X. E1 |, c* }5 ?4 V$ F: N( [7 u* t6 Y  M: O; [8 ~4 x/ z2 D
備註
) \' N0 t6 O1 F美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。

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