奶油炒烏龍

材料
, w& H5 x" y: u  r1 H6 u烏龍麵  1小包 % ]# w# F. ?6 e" F% I
沙拉油  1/2大匙 + L' m4 N2 r2 }9 [! x1 j" x0 p2 `
奶油  1大匙
* F3 a' v0 ?9 h大葉  2片
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8 K+ G# Y+ a( @- m1 A# S+ ]) L調味料 & w, L( T* p2 s. d0 j. I* ?. W2 T
醬油  1/2大匙 - M5 \0 I9 ^$ [8 K( G
味林  1/2大匙 $ g5 _1 Z: b5 H+ K" f) {4 E
米酒  2大匙 6 d  d: U" g2 L, Z% G$ t9 j
鹽  少許
4 n8 e$ q7 M4 B" W胡椒  少許
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做法
$ E* t" R4 Y# y8 M& q4 ?* i1.大葉洗淨後切絲備用
  I& t" S: l5 m9 x9 |; J2.將烏龍麵條汆燙開撈起、瀝乾備用。
3 m' ^1 g- x" b9 o. j. \5 T0 M% m3.熱一鍋，加入沙拉油燒至熱後加入奶油至溶化，放入作法2的烏龍麵條拌炒。
7 h. [) M: y1 v; N1 d% J* L& n4.於作法3鍋中依序加入調味料充分拌炒入味後熄火，平均撒上作法1的大葉絲再略炒一下即可。