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椰汁紫米粥

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:44  只看該作者

椰汁紫米粥

材料) i; ]! z8 L' u6 d  S
紫糯米（黑糯米）150克、椰漿1/3瓶 4 S4 G$ S! h1 ^& i
5 o% D2 v) U9 n4 B- c  B9 d
調味料# g0 q; L7 L4 [$ l2 _  Z
糖6大匙（依個人口味可酌量）
1 Z  x5 c+ W$ x, x
$ W& t5 u  W  f. Z5 Z2 }8 L做法 ) {# K$ h( I8 }% n9 u6 q9 J
1.紫米泡水隔夜後，待水滾加入，再次煮滾改小火，保持沸騰煮約30分。
6 j" Q+ V$ e, _% ^$ A' I2.加糖攪拌均勻。 $ W- K  U; A) ^% ]
3.食用時加入適當的椰漿即可。

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