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椰汁紫米粥

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:44  只看該作者

椰汁紫米粥

材料
1 D" V( O& T' h8 b+ u( ?7 P紫糯米（黑糯米）150克、椰漿1/3瓶
, f1 [7 b% A( s# I! N0 v8 f% Y. u; Q& I; Y8 b. p, c
調味料% F7 q7 }/ ]; o& X2 H
糖6大匙（依個人口味可酌量）$ v+ Z7 C: ~( g) ]
& D- y7 ~. }0 E1 Q
做法
9 O3 F, a2 s4 n- ~2 `6 \1.紫米泡水隔夜後，待水滾加入，再次煮滾改小火，保持沸騰煮約30分。
/ ^! Y+ E: n8 [9 R; o9 h2.加糖攪拌均勻。
! r' o2 _7 c/ V, p0 i# s$ W  i  X3.食用時加入適當的椰漿即可。

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