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椰汁紫米粥

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:44  只看該作者

椰汁紫米粥

材料
4 L, p/ c. z6 U9 f& @/ }! p- A; F& A紫糯米（黑糯米）150克、椰漿1/3瓶
; p. J' i" c+ I' y7 m5 {; e9 x4 q# c% [+ H. p8 N
調味料* t: u% f7 L  T
糖6大匙（依個人口味可酌量）
+ J. P& k( O! k; s' c- Z: L/ `+ \& y- a) p
做法 + I' |0 Q' Z, h  n. X% Q+ ]2 S! r
1.紫米泡水隔夜後，待水滾加入，再次煮滾改小火，保持沸騰煮約30分。 8 X. f$ \$ e8 e3 }7 J$ b* C
2.加糖攪拌均勻。 4 ]( P" D/ v6 d! j* d
3.食用時加入適當的椰漿即可。

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