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椰汁紫米粥

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:44  只看該作者

椰汁紫米粥

材料  }: h  [& J& s+ E. E/ d3 W
紫糯米（黑糯米）150克、椰漿1/3瓶 $ Y0 b+ m$ t# g: C0 B) m

4 q, Z/ A1 t. b. ^7 u. }0 z. j調味料$ G1 y' P  c8 X8 i
糖6大匙（依個人口味可酌量）
( l- [: ?- a# |/ A/ P7 I+ G5 j3 D. _/ g% d" \8 s1 n
做法 1 x0 }% Y4 {- u  g+ g' f9 L
1.紫米泡水隔夜後，待水滾加入，再次煮滾改小火，保持沸騰煮約30分。
4 X+ V; l4 a* g4 w. z3 Y2.加糖攪拌均勻。 2 Y% s: X/ C9 N* m) y) r0 J$ w
3.食用時加入適當的椰漿即可。

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