五殼飯

材料   J5 m* b( s! Z
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)9 T1 m5 L' s) p0 c+ [
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計) : A3 x& F6 }* C3 }8 Y- E
' D8 @: b' R5 `- F% y5 t  O& }
作法 / e# @4 x$ S7 P9 K- j% d
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。 ) N/ Q% g) r1 L% q( F, Q

1 O$ N1 r5 h; l5 n7 Q營養成份分析
, n9 }$ P/ k: M+ L熱量(大卡)................840
5 s- z& ]* l6 @+ }# C2 B6 A$ ]2 s蛋白質(公克)................24
8 _6 F7 l' l- o" z$ n7 Z6 w6 @脂肪(公克)................0/ b% I1 Z5 g7 b3 Z$ q6 X3 K4 z
醣類(公克)................180) U* ^' \& c' l& x1 _; |
膳食纖維(公克)............6.6, c4 F- F9 ^  l* y3 [* c
鈉(毫克)..................7.2