五殼飯

材料
& T$ n9 @( z3 e五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)" ?1 W' q, A8 f# O! }  K) y# y
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計)
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$ {, V1 M; c0 F7 w1 K* \8 N- h8 J, @作法
3 T* [4 D1 Y8 v1 I1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。 2 u& x: L" g+ u

: i# i; U- v8 U4 e營養成份分析
3 J9 e' L" {  r9 }+ a+ d9 Y/ b, Q, i熱量(大卡)................840' L5 |% n' o; W0 r
蛋白質(公克)................24  G) e- _; L  G* T% j5 s9 `; N
脂肪(公克)................07 A9 l5 {0 J3 W) B8 |
醣類(公克)................1808 V; u" B5 B  Z7 f5 C
膳食纖維(公克)............6.6
& i- i- M# N( _; H, ~鈉(毫克)..................7.2