五殼飯

材料
- j) P+ w* ~1 ]五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)
' t& F! M/ j, p" E水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計)
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  c3 U; ?4 g- X作法 5 P. E5 N; f$ Z) a# U$ V
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。 $ B4 A+ [  E# g4 t1 D" n) c
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營養成份分析8 Y( O% e& u7 g! \7 c; o
熱量(大卡)................840
/ E5 W& a' a/ u1 }蛋白質(公克)................24
1 K6 q& r! J4 ]1 e7 |脂肪(公克)................0, E# R; ~' w) p* Z6 w
醣類(公克)................180
# G8 k1 X" O, B# ]8 t膳食纖維(公克)............6.6
, s" z2 X' B. }6 t7 Y% @1 V鈉(毫克)..................7.2