五殼飯

材料 ( }+ E: O/ }8 \+ M7 w1 f' _
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)
+ I& ~$ v  u5 L, q4 v水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計)
7 F+ \. m/ \2 _% \# z9 h
6 ~# ^  v5 S: y9 V* E. P3 \作法
" J, x2 r7 C5 |+ K0 p1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。 - ]) u# t5 V9 B) n# f1 G) G/ T

( V( t4 R9 q. o8 B2 U營養成份分析
/ A& E4 L. E1 Q* l2 O+ {- l熱量(大卡)................840* X  V! |  G# s8 o7 {, \9 z
蛋白質(公克)................24
: {5 P1 A+ h# {2 _脂肪(公克)................0
- [1 O1 [1 w' n0 D6 l  R醣類(公克)................180
; h0 R% N# Q9 M4 p; `" H$ b膳食纖維(公克)............6.6: K, w; M' C1 H6 b/ l3 ?- i
鈉(毫克)..................7.2