健康粥
材料( B/ O9 y9 P3 i# T8 }
A:黑糯米.......240公克+ P, t' u m, M6 ]% j& i+ T
圓糥米.......240公克/ F, G* I6 w s% n! d
B:紅棗........20粒
$ n8 [+ Y# n5 Q' [ 葡萄乾.......2大匙
$ ], v8 c! @' c& g 青葡萄.......2大匙
" o' D9 e: h; A& X8 }8 Y 枸杞........2大匙
' F) C" s( u7 T 杏桃乾.......1大匙" I: {, d: G# x2 t: V- q
C:水.........14杯
0 F0 X. {& P+ b' ~8 JD:山藥........450公克9 b8 w/ K6 ]( w2 P2 O9 b
二級砂糖......1/2杯 & c" J$ D8 B2 r- k( t) _; E, X
( I- a+ Z& g" \3 Y: _/ S8 R
作法
7 g8 h- K& f: O& F3 v9 Y1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。3 U: w$ Z: C$ e
2.山藥切丁。
( S {0 _$ d2 ~5 c3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙