健康粥
材料
+ `0 H. a) S* v7 o W0 O% xA:黑糯米.......240公克
3 ^5 V* t: L* N) O' Z5 J 圓糥米.......240公克
6 A$ G3 ~0 T+ O' w, aB:紅棗........20粒, R& Y# S6 v- [2 b! k# r' m) O
葡萄乾.......2大匙
8 r9 d5 k" R1 ^0 x9 i5 a" r) | 青葡萄.......2大匙
% v" y/ d/ i; s3 m+ ~5 ? 枸杞........2大匙( M+ c' q' a% X# V, H3 D0 L, P
杏桃乾.......1大匙
& t3 Z6 R4 Y( p- wC:水.........14杯) n4 A, Q( X' w+ X# k5 l! T# ], u
D:山藥........450公克 V# F& T. ?6 r/ m `3 K9 w
二級砂糖......1/2杯 3 U- K# c$ b! P/ |
& C. u/ n( L& x( }" z, [9 @
作法
' {: \0 h* u3 z$ a7 l2 v, W M1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。$ K* K# Q: \* V6 Q: k: h
2.山藥切丁。/ \* E: c( x- H* U2 W9 Z
3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙