健康粥
材料* F: Q0 [% V6 Y* N
A:黑糯米.......240公克6 ~! [8 a8 Z3 c$ U; k |% O
圓糥米.......240公克# r' L, r5 ]3 d6 U& }4 k# ^
B:紅棗........20粒
! V$ K, k& I& J: |( w6 m 葡萄乾.......2大匙! m: d7 J+ F }2 ], e0 R$ x, j1 V$ C
青葡萄.......2大匙9 @, R- ~" b& A
枸杞........2大匙/ S$ |9 C, f4 h' c2 c
杏桃乾.......1大匙
, v- u" ?$ X3 j/ UC:水.........14杯
4 @& H5 r8 ~) i' B: ^D:山藥........450公克
. k! r* M9 G5 v1 d二級砂糖......1/2杯 2 |! e6 ~: Y* J
! ]8 f1 v% Z: k( T4 @9 L6 _作法
+ ^$ b; L* \: U+ ]/ V. r1 g9 I1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。
7 ?6 ]9 w* z) U1 ?% ~) ]2.山藥切丁。; z/ b( O4 {8 ?' t! ~; s
3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙