健康粥
材料
, [+ a5 P, I4 z: qA:黑糯米.......240公克
8 U2 R f5 x# ]8 i. R, Z 圓糥米.......240公克
0 a% L5 W- v9 j$ B {B:紅棗........20粒' p0 w1 l3 @/ k' v
葡萄乾.......2大匙
! l& u& u l/ k1 W+ Q6 {% g$ J( b8 e 青葡萄.......2大匙% V+ a. B1 M j
枸杞........2大匙
- W2 j7 u$ ?0 T# J* D6 I$ b 杏桃乾.......1大匙5 s" P9 x* N2 w# e6 w4 D
C:水.........14杯
' F- p \/ L$ o6 c2 uD:山藥........450公克
' u6 H7 w; ~; N; ]" N0 q5 o二級砂糖......1/2杯
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作法$ j: M& e9 B% r) S T$ ]( f
1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。# M3 u9 `: \& S2 k* l* W" W
2.山藥切丁。; H a$ y7 k- ~ j7 W, h* [) {
3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙