健康粥
材料' f2 X5 |5 S8 o9 ~5 n/ r( L
A:黑糯米.......240公克8 b/ y$ m1 [+ J9 R: b6 K z$ I
圓糥米.......240公克
4 m- e9 Q( d; S8 ]4 VB:紅棗........20粒. b1 o( `2 n6 ~& o/ }+ L' o7 i# l1 H
葡萄乾.......2大匙" y/ {* W5 s* W( s9 b5 A
青葡萄.......2大匙
. g( o. F( y* F% [ b/ [8 ` 枸杞........2大匙
! ]3 @1 U I# G1 b& v% E# s, B y 杏桃乾.......1大匙5 ]( Z) ^: N! F% o! L- e
C:水.........14杯
2 n+ m8 y/ K& t/ CD:山藥........450公克' V( F4 X3 p0 u$ A" \
二級砂糖......1/2杯 $ N# H) U. j- I3 K% G7 R
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作法: _" ?& K% z, M ^/ q4 i) U
1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。
( f# R: w, |- e2 V+ N; f8 d9 N2.山藥切丁。- w: d. u; W" X
3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙