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牧草雜糧米飯

牧草雜糧米飯

材料 3 f  ]& q- I1 Y2 Z8 B5 j
白飯.................800公克
; r- T) h9 `0 K: G$ w6 |+ K. z蕃薯丁...............100公克% {8 J+ f) n7 H; C. S: y
毛豆仁...............50公克$ [4 q6 J  r0 V: m8 ]. k, X
玉米粒...............50公克! b+ M& R5 V$ ~7 G
蛋...................1粒1 P9 N1 X4 f: L! h( D# r+ P
胡蘿蔔...............50公克$ {+ m7 S9 Y5 k0 k+ u# E
狼尾草心.............30公克
4 L; v0 P6 C; `4 w$ H* R) ]藍梅果干.............10公克
/ B( R& ]% }8 _9 ~$ y; C! c蔥末.................10公克0 m8 @1 O3 X! ~5 h# s
油...................1大匙
" J  {1 N- d0 I( ~0 a0 u調味料 9 t" ~; O# D- o
醬油.................1茶匙
( F$ ?9 ]2 c8 d鹽...................1茶匙7 V$ ]: ~+ r4 U6 v2 H) }; T: |
糖...................1茶匙8 w7 v5 K/ l$ [. f5 l1 t
胡椒粉...............1茶匙
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; Z9 y/ f( L6 P, f9 a' B作法 3 G$ m! l/ o) q
1.胡蘿蔔切丁,狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒,入沸水川盪熟備用。
3 u6 C( s4 s, O7 G( \* ~2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用,瀑香蔥及炒蛋,加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。

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