牧草雜糧米飯

材料
2 S* J" y8 P5 U* h4 ~: D& u白飯.................800公克' c. d0 Q, a3 U8 y$ t
蕃薯丁...............100公克1 \8 ^; h9 U3 K% o5 m
毛豆仁...............50公克
  ?$ ]( ?+ ~+ f( H& Y: q3 R玉米粒...............50公克
7 ?( q- q( X4 _% i8 w* E8 J蛋...................1粒
& s7 t; F) I% m( o& U) Z: j胡蘿蔔...............50公克
4 o  J0 H% `) l& O9 H7 }+ q+ G& J1 q4 m狼尾草心.............30公克
9 i: D' N9 R. {. v/ d& z藍梅果干.............10公克
7 H5 U: m, }3 T! f: X. _% v7 {蔥末.................10公克) p; _) v+ p; Y6 ?6 m% [# Y
油...................1大匙 " `/ @! ~  f4 @# m; U: @: W2 r
調味料 ( r' R& p. e( d+ {! |& V" F$ E' w
醬油.................1茶匙
! |/ j( l- }1 k鹽...................1茶匙5 _0 M# M. ~6 p( H3 H3 o$ b
糖...................1茶匙
& ]0 }- ~1 n$ H1 U6 e胡椒粉...............1茶匙
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作法 , J" U- {! h; C, m& L9 F2 \' ], w& i
1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。* j9 S8 F9 q( c, f
2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。