牧草雜糧米飯

材料 6 a( v' n+ k0 c5 X/ x& t) T8 d
白飯.................800公克
8 n8 ~9 @$ U& l  j8 y. A5 y蕃薯丁...............100公克
: g. U$ J7 y; o- Z+ N$ W毛豆仁...............50公克' h: N; I) B; w& E- E) s
玉米粒...............50公克
5 Q  w4 U4 t: Z6 g6 a+ J( V2 h+ }蛋...................1粒. ~& I0 B4 Y% g" j
胡蘿蔔...............50公克
: i; u/ }# b8 }1 ]狼尾草心.............30公克
( t" Y+ \3 L$ |4 L, i- Y藍梅果干.............10公克
% k* b2 ?# N' n0 e  G7 C7 a蔥末.................10公克
6 j9 r7 A3 H" Y油...................1大匙 ' d$ f- y; i0 h9 M5 u8 p- E
調味料 3 A$ r" a* G7 P% k) u6 G% J
醬油.................1茶匙" \+ f  X2 L$ i' ?
鹽...................1茶匙3 G* v% J# n6 u7 T
糖...................1茶匙
) e9 Z1 |" l. W; }4 y4 U胡椒粉...............1茶匙
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0 H0 d9 `/ d! x$ h作法
9 X# n4 C5 ~. B( U1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。3 E0 j2 E2 a7 X( `+ u- X; o
2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。