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牧草雜糧米飯

牧草雜糧米飯

材料
# r4 i5 X7 z' K9 l白飯.................800公克% Q; G* G, Z& a. d" K
蕃薯丁...............100公克+ d: {7 D8 M6 m# V3 x5 b
毛豆仁...............50公克. o5 n9 g" i2 G) O9 t0 E& A
玉米粒...............50公克
! k# [8 y$ F" E/ A蛋...................1粒
; p, d% u* W* ~7 q) T& S胡蘿蔔...............50公克: U$ s* O; e5 \" t
狼尾草心.............30公克) V- q. L4 X! ~* r4 p# ^& ]* X" M1 f
藍梅果干.............10公克
9 }. H  Q* {' ^, ^5 \4 o) N蔥末.................10公克' C, u& t0 _7 W) W
油...................1大匙 & |3 z" r, O- N$ h
調味料
7 v6 P  ?5 x8 ?+ Q醬油.................1茶匙
$ O/ D$ B6 ]" T5 R. Q4 h0 ^" s6 c鹽...................1茶匙
2 `& r1 f% Y! A5 V糖...................1茶匙
, Z  J& ?3 `; o" S/ ?胡椒粉...............1茶匙
, H8 f! \: i# F$ r% s0 z, o  
2 Q. D$ i0 F9 A作法
- z) J( a; n5 w& ]1.胡蘿蔔切丁,狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒,入沸水川盪熟備用。
# F! L' Q# |1 U2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用,瀑香蔥及炒蛋,加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。

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