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雞肉筍絲粥

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:39  只看該作者

雞肉筍絲粥

材料
2 {9 d3 M3 }2 ]. ]" ~+ Z# J$ {白飯600公克、蛤蜊300公克, `" X' F2 R* @9 z. U
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
+ S, I, Q* X( C( r+ J5 ~香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
3 e( ^5 p3 q1 f& P5 F5 y枸杞60公克、油1/2茶匙  
+ B$ ]. D( P2 C7 B% n2 r2 V% x調味料
: B0 N* W8 r) ~5 J. h醬油1/2大匙 $ @5 I8 W3 s) D. w* d' j1 M
  
, `8 q4 l& o( n; E6 Q2 W$ h/ ~0 w9 N作法 , U: Q( B- R8 B0 J# R
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。- v8 x; w: d+ K( H8 d% ~
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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