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雞肉筍絲粥

冷傲狂風

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:39  只看該作者

雞肉筍絲粥

材料
  Q9 o- }$ l5 t9 V8 H7 |白飯600公克、蛤蜊300公克! n9 M  Y+ j. b% h! e4 v
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
( M) {" l2 y" I+ i- B6 u8 |* F5 m香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
, a8 g3 u2 W# x! `2 S# @枸杞60公克、油1/2茶匙  $ d. `  z) J1 S) d! z/ S% a
調味料
0 z4 v0 J; W' [, X% q+ n- ?醬油1/2大匙   R" T* W5 U  F$ T& d
  
, M, s9 C- A! e作法
" B8 f+ G" x, Q+ {5 V, x$ i1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。( ]" Z! F2 a/ q9 U- d. @+ T
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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