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雞肉筍絲粥

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:39  只看該作者

雞肉筍絲粥

材料 . X( t% o) V5 Y  U. V, ~
白飯600公克、蛤蜊300公克
# i% G2 _5 v$ ?- h8 T) C雞胸肉絲300公克、筍絲300公克) A$ ?& j, _( B3 T
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克1 _& i% O, c; l" Y- \, a7 F% M
枸杞60公克、油1/2茶匙  
  O+ @# ^  S2 |: e# g5 M' p; A- C調味料
0 C9 x1 X8 u( m" q醬油1/2大匙
; m4 j2 v2 l* O0 N9 p! r2 B  |8 t% l  
3 j+ X- ~8 D, @2 x3 s3 T  E& r作法 5 n0 U+ {5 T7 j9 J! s
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。
  o. q; y6 B0 W- Q1 G. s2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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