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雞肉筍絲粥

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:39  只看該作者

雞肉筍絲粥

材料
4 [* h3 o+ ]* M8 Z$ O" v( B) x白飯600公克、蛤蜊300公克
( j. h: q* }. n/ o% r2 _* O雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
5 Y0 Y8 z0 m" `+ H; r! h香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
1 A1 k) `6 Q- @2 J: B( B. E枸杞60公克、油1/2茶匙  
0 p# H- m1 C! A: A  J- T( n調味料
' D- }; d1 l) G( m1 ?! k! e0 G0 |* H醬油1/2大匙 , s- U$ A2 c! Q8 |! R' L" x
  
# h' _7 }9 t( E2 n& T, ?作法 * h5 S6 {, [+ ?2 {2 o+ Y
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。2 Z# }- v, Y' `; q4 w( s2 {9 v
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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