雞肉筍絲粥

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樓主大中小發表於 2008-7-22 23:39 只看該作者

雞肉筍絲粥

材料
白飯600公克、蛤蜊300公克; d: @  F& J* x/ w" g2 l
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克# d: A5 }. g& J! I5 O  k4 _
枸杞60公克、油1/2茶匙  ! [0 l% K' ~# L2 t2 P5 C3 q; `
調味料
醬油1/2大匙
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作法 4 s1 @. ~% D. _) y: p
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。% o* {: L8 D. N) f
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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