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雞肉筍絲粥

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:39  只看該作者

雞肉筍絲粥

材料 / A+ C( q, l# K( h  C: ?# R
白飯600公克、蛤蜊300公克
( m3 [% d$ |5 K) t雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
% O" C! v0 p7 _7 V* Y5 D! F0 a香菇絲90公克、紅蔥頭60公克6 v0 ^. y3 S$ \6 W( h
枸杞60公克、油1/2茶匙  
0 S3 R) c* i3 P/ c- y$ z6 d調味料 6 `  L3 p2 j8 w" d6 W  B8 o
醬油1/2大匙
2 H5 l# Y4 |) L  a  ; z! Z0 |6 |4 s4 ^+ O
作法
+ h$ E+ z8 y1 c. S5 k# [1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。
* b" I8 ~: K! l+ Z: U& `2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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