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福菜麵線湯

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:30  只看該作者

福菜麵線湯

材料：
: Q9 }; Q& Z& ?- X: K* R7 E福菜、麵線、香菇 % T' W/ U. ~, V  A$ L* H  ^8 J

2 Y. D. \6 R: g2 G$ _* z4 {) K! C1 q調味料： 　　
8 }3 r$ m/ p3 G+ r鹽、白胡椒、香油
* L! H. J: ]) f9 O/ @8 Q) A' P　 & z1 ]  l  A7 ~. F, B) H; j+ S- S
作法：
7 ~, V1 L. `5 e! s- Q7 t1.香菇泡軟後切片，福菜切段。$ w9 Q5 d* s0 }% ~
2.起油鍋將香菇與福菜爆香，加水煮開。
; N1 \( L+ Q' g- B( L9 H- E- E: _3.水滾後放入麵線，起鍋前加入調味料即可。

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