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福菜麵線湯

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:30  只看該作者

福菜麵線湯

材料：$ ~8 H( u, p/ x  B# N; A9 s+ u
福菜、麵線、香菇 : a) }5 p& W/ H5 T

- i: e3 V  X2 l* i9 ?% T% s調味料： 　　 9 E8 _9 k5 J# S
鹽、白胡椒、香油
& A4 \1 Z! h) F　
/ t9 x. x: P, P1 z- x作法：
+ D; e- ^4 f, s( z) ?1.香菇泡軟後切片，福菜切段。7 C9 J) J) E! S; G  W% W5 N8 k
2.起油鍋將香菇與福菜爆香，加水煮開。& K  j# }9 l* x; ?3 s
3.水滾後放入麵線，起鍋前加入調味料即可。

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