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福菜麵線湯

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:30  只看該作者

福菜麵線湯

材料：
* v2 _- W/ V9 [6 a% a福菜、麵線、香菇
/ K) |# ]; [0 X) i; ]
3 p8 X6 T* ]# H2 ?8 a# C. ]4 ]& w  Y調味料： 　　
: m, _, E6 H6 {: Z鹽、白胡椒、香油
# u/ O) O8 {$ v, }( `6 ?　
8 i/ t) w7 z' M/ x$ q  Z作法： 6 A. N' ~; \5 A+ y
1.香菇泡軟後切片，福菜切段。
1 f; |8 Y3 i" K& f7 ^2.起油鍋將香菇與福菜爆香，加水煮開。1 f/ t9 Z  E3 M! O  _& M( v; }
3.水滾後放入麵線，起鍋前加入調味料即可。

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