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芋頭米粉湯

芋頭米粉湯

材料:  ; j8 N8 E* H7 r$ T( ~
芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  4 I2 I% M% I6 V( k7 m' `1 l% \  a

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作法:
+ U- k6 n5 H  Z  e- ^$ E7 F1. 將芋頭切塊炸熟,米粉泡軟備用。
* R9 W/ O4 q3 M2 z2. 起油鍋將香菇爆香,加入水煮沸後,放入芋頭及米粉。
4 J7 @9 a* Y9 ?3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。

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