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芋頭米粉湯

芋頭米粉湯

材料:    b, N3 O" r8 X( P$ B4 x
芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  
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  u# P- n9 ~# v7 H% C# W2 F調味料:  
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9 }4 }# O4 {0 ]! G( X6 ]作法:   \9 K( z5 g! S7 ~6 g
1. 將芋頭切塊炸熟,米粉泡軟備用。9 c- A' ]7 @# Z' W2 o( l0 ~9 j
2. 起油鍋將香菇爆香,加入水煮沸後,放入芋頭及米粉。( E# e9 @  r! x' I3 J
3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。

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