芋頭米粉湯

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樓主大中小發表於 2008-7-22 23:29 只看該作者

芋頭米粉湯

材料：  : N7 P' D7 i! \' Q: [
芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔

調味料：　　
鹽+ e! o  d6 g8 v7 d: u$ l
　 $ L+ H( b/ C4 S% h" A2 y! q6 x' \- Y
作法： " J. c2 C: B7 y/ Q2 Y! X( T
1. 將芋頭切塊炸熟，米粉泡軟備用。
2. 起油鍋將香菇爆香，加入水煮沸後，放入芋頭及米粉。
3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。

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