鮮彩麵疙瘩

料：  
/ _7 b2 d5 A* G: P; ^4 B* m8 m麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、
2 r- S% L  j+ y* b- M6 n" ~$ s香菇、芹菜
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調味料：
- d! B) Y4 ?- Q9 J. c" ?$ _鹽、香菇精、香油 ' @0 p( ?4 C& m) y2 R. [
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作法： 5 H( V: a. a; H1 `, [8 [, ^
1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。
/ _1 {6 R8 O/ p3 P2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。
8 B( |' v6 p0 K( o, W/ P- Y, p$ A3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。/ \1 f) ]. P+ Z" }2 U6 O+ {
4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。