鮮彩麵疙瘩

料：  
9 Y. P) R! F* o! _+ s' y, U麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、! a1 P* _6 J: R
香菇、芹菜
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調味料：
$ c( m* c- p9 T4 T- }! Y% A- w鹽、香菇精、香油
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% D  ]4 |1 i$ u+ s作法：
- C' ?" p  T9 i8 F( o1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。
& O! d* _) P2 p( }3 G% F- I2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。# o) V% l8 ]! ]$ @
3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。
! ?1 D" W# _( V8 W* l4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。