鮮彩麵疙瘩

料：  
" ^9 I* i" i( @+ m麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、4 @! B7 G" u9 f. n( _
香菇、芹菜 1 f7 A3 Z- o% N7 L8 f, ^
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調味料：
, X  P! h1 \8 u6 O8 N鹽、香菇精、香油
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! ^$ G! G# W! `" a6 I作法： ) {* U2 G" J! I7 ~4 m9 c6 L: o! @
1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。: h' X5 z$ }8 L  t
2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。3 P4 F, D( j0 o; T# z- n
3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。0 @- z6 r8 Y! a2 n$ {
4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。