鮮彩麵疙瘩

料：  ; U8 a5 ^; L; [/ E! H
麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、3 w" g1 m) J0 C9 y6 Z5 R
香菇、芹菜
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調味料：$ E2 s  E( b6 Y
鹽、香菇精、香油 + k; q2 w( U" I, W
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作法： # u: U7 n2 G5 H2 I2 D" A' U
1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。
' H" K2 u+ X: r# u3 v2 H3 u" ^2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。9 i! n6 R" f8 W4 t' H$ p
3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。9 m0 G. n/ F; Q, \" Q: a) f6 r; W# f2 Q
4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。