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葡萄柚炒飯

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:27  只看該作者

葡萄柚炒飯

材料： ; V5 s$ o' z) _; {
葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇5 Q2 y6 u. R! h' `

9 ]2 \  ]% |+ X4 K. }5 `調味料： 2 I( J. U/ F# a8 m0 e
薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
5 X# W; x0 p  P& [# I5 t8 [: }　　 　 ( g- ?7 Z/ q/ C* T# b" }
作法：
' W" Y' Y! [6 i1 p& D1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
$ @0 Y8 w$ E+ F) G$ H' ]2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。

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