葡萄柚炒飯

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樓主大中小發表於 2008-7-22 23:27 只看該作者

葡萄柚炒飯

材料： # i0 y; | l6 S' A/ G( j4 k9 B
葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇

調味料： * W# {# l+ K {3 ~1 \9 A' l. o
薑醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
　　　 / p/ r; z8 P1 D$ {
作法： % w& E. z! d4 C$ i" f8 @6 z* ?8 _
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。2 z" D. B+ N2 A) s7 s! \
2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。

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