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葡萄柚炒飯

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:27  只看該作者

葡萄柚炒飯

材料：
8 }  ~8 Q6 I4 H3 i' ?3 R8 t葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇
( e0 x: O6 P0 i+ H+ a, r
. x/ B- H0 S3 q! ^/ r, J  V" _調味料： & X2 p" `) q6 a; g) C6 R. V
薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
! A0 X, _7 K& K) T5 M　　 　
! h- Y% V7 r  q! w作法：
( J( B2 l* e6 J, H1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
& r$ C& N* D* ?3 N- r2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。

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