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葡萄柚炒飯

葡萄柚炒飯

材料:
& S6 M  K& G2 V9 I7 B葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇, p- Y+ I! D' ]5 J/ V$ k" d9 `
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調味料: * f6 `7 {5 @. g9 T0 X( T" d
薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
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作法: & ]( B$ \/ ]/ P/ Q
1.葡萄柚切丁、薑切末;芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。$ Q' ^/ l& {- T# f' b1 C. \( f
2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後,加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後,再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。

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