原料：
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1 E7 J# b. B- O, p3 {: U6 C紫高麗菜 ... 少許\r
) r/ n v- u8 C- x9 ~1 O洋火腿末 ... 少許\r
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麵粉 ... 1大匙
- {( _ ]# p: b& H- X" ^8 D奶油 ... 1大匙
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調味料
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鹽 ... 1/2小匙
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- M5 j: I$ `8 b4 P! F% Z' @製作方法：
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B3 h% L* S# x, H9 ]8 F紫色高麗菜切細絲備用。
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用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
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