原料：
4 g* w7 w2 ]/ \( Q) z+ i
1 `- m+ L5 Z/ C5 N- {紫高麗菜 ... 少許\r
" P5 f# A* B k; O( @2 N, W8 @洋火腿末 ... 少許\r
) o; q8 H6 v, X! {6 Q) W' ^
麵粉 ... 1大匙
6 a; N3 V1 w" f F+ l$ x& z奶油 ... 1大匙
: @/ n) z1 E$ E4 U" R/ C& [- u' Q0 w0 u8 v+ [
調味料
) K% p+ p$ e, D$ h# G3 K' y* U1 F# p X/ w+ @! X* D4 k
鹽 ... 1/2小匙
! s6 l! c- I4 f& {# e+ T
) s0 X. k5 P0 I* g& g
) d+ l6 j+ r" \+ K# `製作方法：
# U. V5 \/ J+ _* ?5 X! `
7 k* O( w0 {) U: Z; t紫色高麗菜切細絲備用。
4 v$ f4 n# w9 {
用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
, M0 t! ?2 {7 L0 L' x
$ x) A8 [( w _, A) |- C
