原料：
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1 T/ B2 _) w% x0 p7 {0 I/ H紫高麗菜 ... 少許\r
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洋火腿末 ... 少許\r
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麵粉 ... 1大匙
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奶油 ... 1大匙
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調味料
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鹽 ... 1/2小匙
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8 ^. G( q" ?4 @+ s製作方法：
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紫色高麗菜切細絲備用。
6 \% K! I! ?- \4 M) w( r! D用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
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