原料：
1 U$ q+ {0 b" v6 R y
- t4 A- e, r1 ?9 P
紫高麗菜 ... 少許\r
4 ^' i7 a" Z+ A洋火腿末 ... 少許\r
3 s$ E U/ K, y& k: ~麵粉 ... 1大匙
. h0 r" b" ~& a. H5 e
奶油 ... 1大匙
4 _# M1 C7 ]% Q. w
1 A W3 g+ X2 a3 a/ n/ x
調味料
6 I+ L" |- d/ R2 }7 d+ l3 R* r p' c/ E4 m0 f
鹽 ... 1/2小匙
3 l" X1 R: ?; i8 F" G8 B$ b% }, ]- `8 {( ~" x* Z3 \& ?& y
$ ^9 L$ e7 Z5 f3 y; ?8 \* n" L/ Y製作方法：
4 t* y3 |" b+ {, ~
& c9 o6 {" S7 k& s* b紫色高麗菜切細絲備用。
7 I6 F* t3 z' Z) @
用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
1 C% n5 ?2 C+ T: Q2 N0 X3 a- b
# L$ R9 @' s2 i$ X5 Q
