原料：
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紫高麗菜 ... 少許\r
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洋火腿末 ... 少許\r
" J. i( v/ \+ ^' G" ~# T麵粉 ... 1大匙
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奶油 ... 1大匙
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調味料
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, k" f) N5 ]2 p) o5 ?1 C8 g鹽 ... 1/2小匙
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+ ?* z% k6 u, k' ~ o/ Z製作方法：
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紫色高麗菜切細絲備用。
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用奶油起油鍋，將麵粉炒香，加入 2杯水稀釋，放入紫色高麗菜、火腿末、鹽煮滾即可。
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