材料：
3 F1 B3 \; t/ ^# s1 A, f綠竹筍250g
9 T0 ]3 ~7 o) ?6 P' w' I$ J9 t
調味料：
1 m K/ ~8 {# H# }0 ^, h- t美奶滋2大匙、
1 s' d2 v6 N7 ?! N( q' ^胡椒粉少許\
$ A. ~9 R0 _' X. U" Q2 y& @5 {* v% Q+ ]3 U8 H/ ^
Ready：水燒開；綠竹筍洗淨；調味料先調勻；
1 ^6 d. U$ I' @3 j0 g/ L6 }
烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
& C6 d) E3 a* y% g* o/ ^做法
2 T5 Z4 \2 d0 W! L8 C' D1.鍋中入500cc水，將綠竹筍煮20分鐘至熟，取出待涼，去殼、切對半，備用。
: q1 K3 ?+ v0 b2.將美奶滋、胡椒粉調勻，塗抹於切半的竹筍中，送入烤箱，
3 X s* @: G1 v4 E8 p
以200℃烤8分鐘即可（小烤箱焗烤5分鐘）。
8 x: g& w6 S& p- L: g* i( r( @2 Z
Tips：綠竹筍烹調前先以水煮熟，將可去除綠竹筍中的苦澀味。
& M+ J, [( x t$ K# P$ ^! |. j1 ], ~# p. W4 w7 I* w: e/ N
