材料：
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現成厚比薩麵皮1片、
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烤鴨腿肉250g、
, |/ @6 L( X, s蔥30g（1/2支）、
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蒜頭200g、
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馬茲瑞拉起士絲100g
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8 R, k3 i6 Q% j5 z' J調味料：：甜麵醬200g
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Ready：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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做法：
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1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
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2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
/ n! v3 x) r, V 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
3 \; `7 a( U& K; Z3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
1 }. L* m+ q, ~, J5 } （小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
$ S. E2 z* d" l7 m) i7 N5 yTips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
' |2 r/ m9 H! {1 ^% V7 Q/ R 也能吃到起士迷人的香味。
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