材料：
( g1 Z! v) @! U" F6 C* f- x5 ^( ]現成厚比薩麵皮1片、
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烤鴨腿肉250g、
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蔥30g（1/2支）、
/ _1 d2 a/ O, y9 z1 B9 R* O蒜頭200g、
4 p1 B; S- n e$ h2 D9 U馬茲瑞拉起士絲100g
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調味料：：甜麵醬200g
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1 s: k( N6 I4 N* U# E# YReady：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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5 A$ R- `! |0 z- ?做法：
" @8 ~$ J# x. X* H1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
f2 r- a& {& a z2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
1 Y$ ^2 K& F/ c1 L+ s 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
) y" S, P2 `+ k% X3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
$ {2 [, e4 P* ^* s8 F, ] （小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
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Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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