材料：
- z' x( a' @) p! h, m現成厚比薩麵皮1片、
2 ~: C* i/ q I$ o3 D2 j- p7 Z# ]烤鴨腿肉250g、
: Z) u3 ] I1 s" a E7 x蔥30g（1/2支）、
7 e; @% t1 X# w2 {" x7 R! l3 _蒜頭200g、
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馬茲瑞拉起士絲100g
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$ D' a0 H# p7 n8 j調味料：：甜麵醬200g
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3 p/ Q" p6 ~9 R& D0 cReady：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
9 t; w# X- E" I( Y5 M0 P 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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) c4 B/ k7 j$ q9 r# O7 h8 q. A做法：
% D' f" D% ?4 f0 u& x& Q1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
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2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
% W6 r1 P( ]3 B+ w1 S: y 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
! _! Y2 Z F3 u2 `) M1 _3 X, P3 ?) \3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
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（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
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Tips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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