材料：
. c n! r3 @/ e7 {. M- R6 q- s/ t現成厚比薩麵皮1片、
/ m+ ]$ G: J7 M: x: `8 h0 w& Z! t烤鴨腿肉250g、
( K) N7 T# O$ L# t) F+ i蔥30g（1/2支）、
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蒜頭200g、
. W# z2 W& i/ [! A+ B& |馬茲瑞拉起士絲100g
; |/ g9 f/ F) I% w& N, G
; Y! m6 f( R* \& j/ {% S調味料：：甜麵醬200g
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( v( n- N2 O* B: w( }2 l7 rReady：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
4 H: ?( [& i8 g$ M) A 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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做法：
! B4 y$ b% B0 b1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
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2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
, } R: Z3 U# y z/ w. \ 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
) U1 ?( F) C$ F5 S( f! W2 c& w3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
! M" R, }- l2 {9 L! k | （小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
- o2 M' s7 L9 _; w' a% W$ x6 ITips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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