材料：
, f* n4 l3 U# k! x' C: q現成厚比薩麵皮1片、
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烤鴨腿肉250g、
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蔥30g（1/2支）、
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蒜頭200g、
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馬茲瑞拉起士絲100g
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調味料：：甜麵醬200g
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; C0 n5 B! Z. `& p8 M# aReady：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
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烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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: Q: [0 ~" J$ K1 x5 K做法：
d8 U" d6 P% L) H8 D( j1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
/ F8 R3 l3 c4 o7 r1 K! Z; E# B2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
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最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
: G* |' W1 u' s" v4 q, ~3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
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（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
- N( h; |/ d( e9 Y4 XTips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
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也能吃到起士迷人的香味。
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