材料：
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現成厚比薩麵皮1片、
/ e n! k7 g3 h! b烤鴨腿肉250g、
. j" K+ D. T3 B' r$ t蔥30g（1/2支）、
0 q- Y4 x; K! m8 R2 \8 N( k& D蒜頭200g、
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馬茲瑞拉起士絲100g
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" }2 w5 Q' H, n調味料：：甜麵醬200g
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( F5 ~# [+ w: O/ nReady：烤鴨腿肉切片；蔥洗淨、切段；蒜頭去膜、切片；
8 }4 H+ z) U, p$ ^ 烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）
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做法：
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1.烤鴨腿肉切片；蔥洗淨，切段；蒜頭去膜，切片。
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2.在厚皮比薩麵皮上塗抹甜麵醬，再將蒜片、青蔥、烤鴨肉依序疊放，
& L- s6 W2 z0 | 最後鋪放上馬茲瑞拉起士絲。
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3.將做法2放入烤盤中，送入烤箱，以200℃焗烤15分鐘
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（小烤箱焗烤10 分鐘），即可取出。
8 ]$ U, B, ?" ^+ yTips：將脆皮烤鴨搭配西式的起士，除可品嘗烤鴨的香滑口感，
! A0 Q9 `4 s* D" y6 ? 也能吃到起士迷人的香味。
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