所需材料：
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" h0 O5 c) p! D. n墨魚 ... 600g
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鳳梨罐頭 ... 1罐
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沙拉油 ... 2大匙
# U6 z: ^9 C/ C d- ?8 l) h6 O- v% g T香油 ... 1/2小匙
$ L0 h1 z; @* u% R! h$ f1 I" F$ m5 _檸檬汁 ... 少許\
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A 料
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% G! H. S: I8 h/ H, K5 c1 y薑酒汁 ... 2大匙
) q" s, }/ U2 v# [. Z P鹽 ... 1/2小匙
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糖 ... 1/2小匙
8 i7 u. ?9 f0 B. L胡椒粉 ... 1/3小匙
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9 l1 A* H; j) X0 uB 料
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鹽 ... 1小匙
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糖 ... 1大匙
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水 ... 3/4杯
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{9 k! S7 t' f# D. sC 料
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( ]/ u1 B0 V9 l/ U$ {; I太白粉 ... 1大匙
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水 ... 2大匙
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作法步驟：
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1.將墨魚洗淨、去薄膜，由內面劃交叉斜刀，切成 3 公分× 6 公分片狀，
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以 A 料醃拌去腥味。
4 z' U; D4 e1 t; W1 P4 Q6 z A2.將墨魚片與鳳梨片同置盤中，加 2 大匙油，先以強微波烹煮 3 分鐘後，
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取出攪拌，再改以 70％ 電力 3 分鐘。
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3.將 B 料調勻，以強微波 3 分鐘煮滾後，迅速加入 C 料勾芡，拌入香油，
! e* }- D3 R% F. t' D/ w 淋在鳳梨墨魚片上。
( \2 A* y' a( K+ D4.食用前，淋上些許檸檬汁更增添美味。
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