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麻油鰹魚塊

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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　 6 p8 g" o# O' u2 h9 [; G
材料 1 g/ N/ |" H- X+ P* a# F8 @* p
鰹魚肉塊半斤
* F9 Z4 ]! K8 A8 S麻油一大匙
( H! P8 U5 x0 u( o! U麻油一把
$ W) _2 V' O3 V7 X1 W九層塔適量8 F$ h3 q! `, T* a6 {7 X* r
米酒適量$ @9 ]3 v  z7 {6 j0 d2 f  Q
水一碗1 t/ b0 s' I5 J) ~
鹽適量
, Y8 R. Z; _& S% ~4 t+ _* P做法
7 e# U) r* v  k6 m麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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