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麻油鰹魚塊

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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　
$ Y2 `/ t. m* B材料
; p; \8 R+ v9 s6 I& y鰹魚肉塊半斤
  {4 I# P/ K  }( N% O麻油一大匙" V0 x- R0 c, K( \
麻油一把* L1 p1 A" a# M$ P
九層塔適量
1 J% P5 l1 D; P+ j* e  x; ~米酒適量, i9 r0 A- i. Y8 \& ^1 b; C
水一碗  r# |) y- L& f6 R$ e# ^1 d
鹽適量 ; ^  V+ r+ X! A0 L7 R
做法
3 Y9 v* q: n8 i1 ]7 q麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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