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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　
( O3 D. j- m: Q, k6 x  B% E7 D材料
( K+ K1 P0 ?, a- t& C8 o' S. P鰹魚肉塊半斤
9 z1 y3 p( x! ^8 E麻油一大匙
- F& Q: @! B# {( [麻油一把
+ v- w( }! d. B: f% k9 m8 |; {九層塔適量
; M7 [; X) {  r. `# R+ G米酒適量
; {: F* S8 o! U- J" P6 ~水一碗. m/ ^( O: L! P: a" g1 `5 ?% ~
鹽適量 ) i" G8 S* N$ c; q: [" D, V- }
做法
8 R0 `" d+ p# v麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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