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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　
( t5 ]# k8 ~8 _0 e( s9 X材料
5 t7 a7 L; j5 C! s: b( l/ Q鰹魚肉塊半斤
8 `+ C8 y# T) y3 r" z# Q, j麻油一大匙$ @( S5 G/ S) M# U; j( I! z
麻油一把
9 u1 a7 C6 s# ]' G8 u九層塔適量' p" b/ q! V" `; _
米酒適量0 |1 h  \' [$ b) s' o
水一碗) B$ q7 O' d0 h
鹽適量
) x, g& f; N! l4 |$ [8 P3 }! W. B做法 0 V$ `$ Q% j  x2 D. W
麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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