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麻油鰹魚塊

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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　 * J2 W6 E% J4 t( I" Z
材料 ; r: M0 b1 e" A+ p4 S1 P- O: L8 A
鰹魚肉塊半斤5 e) V! d& K) x5 I$ G- Y8 b6 h
麻油一大匙
9 R1 F( m. V( L  ^4 H麻油一把& I4 Q9 [, S+ Y' [
九層塔適量/ T. H- n) P: Q6 ~
米酒適量
/ X, R( [, p" J  ^水一碗! \* \) t$ P% h& y
鹽適量
# ]; ]0 K9 i( X: F做法 " Z) i: n  j2 ]
麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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