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發表於 2008-7-4 12:46
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毛豆鬧雞
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雞胸肉6 ]. n, |7 J' s0 B/ _
毛豆6 ~4 e$ f+ C% S/ Q5 M. {/ G
蒜末
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1. 鹽、蛋白、太白粉、胡椒、麻油
% [& e ?3 I+ K9 K/ O4 [2. 米酒、鹽、味精 . J3 _* H( g& r& U, Q
做法 + }- I8 M. m" N0 B) b9 L4 Y7 K
1.滾水加少許鹽，將毛豆煮熟，以冷水漂涼，雞胸肉切成小丁粒，用1.料醃十分鐘，備用。0 c- N8 N1 I1 s& g5 B' W4 ]7 f
2.熱油先爆香蒜末，加入雞丁炒熟，加毛豆及2.料炒勻即可起鍋盛盤。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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