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發表於 2008-7-4 12:42
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大白菜燴肉丸
6 U7 L4 P* Y( v. V: F材料 : |) c1 L. A; \2 d1 a7 {
大白菜1/2顆
2 ]; d! n$ e1 w& m. V豬絞肉1/2斤! ?/ y+ I* I, d$ h6 P9 d
蝦米少許
8 j/ z' a" }2 ]; R蔥2根切成蔥末* `' O3 i# U! U0 k
薑末7 a+ X: P+ |$ x3 {: O/ a
醬油1/2匙
: |* E7 b( S! A# l0 Y( l6 S水1-2匙' A% _$ @' T; W3 B( Z
太白粉少許
) T# n# [& u3 N: k0 O醬油1匙
' O1 G6 s6 R' w4 k- p鹽1匙% e K$ l! r! Y1 \3 k
白胡椒粉少許
, z/ u0 N3 h+ B9 J做法 " \ j8 `& V3 a
1.先將絞肉加入蔥末、薑末、醬油、水及太白粉均勻攪拌後搓成圓形丸子，放入沸水中煮熟後撈起備用。* |3 ?: G/ f5 K! P: L
2.起油鍋將蝦米炒香後放入大白菜炒軟撈起至沙鍋中，再加入2大匙水及丸子和醬油、鹽、白胡椒粉燜煮約15分鐘即可。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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