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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
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材料 # S* A3 G+ W$ a1 X9 T: U
筍或白羅蔔半斤
- o0 _& V1 r9 m, k* ]牛肉12兩- E$ E9 t4 c9 p1 j3 a# o. O
醬油1小匙. l' c/ [) ?* X3 Y$ v
白毫烏龍茶(椪風茶)15公克% |- x+ e( X( W! e; c1 [( A
薑絲少許 & y# [$ n+ q( p, W2 S; F- q6 B
做法 4 L1 Y1 D% ^/ h( C1 y% K/ t
1.牛肉燙水後，撈起備用。
2 ]2 V r4 M$ h/ V; ^7 |2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。
) i% r& [. i. U3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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