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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
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材料 L1 ^, r- o1 R* i' j" C
筍或白羅蔔半斤" ] W) e' i- o, w# |8 u# H
牛肉12兩
1 y5 V6 V: ~: k/ Z8 A, H6 e9 p- U醬油1小匙
* ^* n: t; k4 z# i" |白毫烏龍茶(椪風茶)15公克9 u! i* c1 l, A
薑絲少許
0 D' [- n: H" Q" D8 b$ ?4 _做法 ; ?+ J) s. r0 B7 z4 M: @2 l& O# K
1.牛肉燙水後，撈起備用。
/ r' z, A( X; p7 j2 g: `- z$ Z2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。 4 B' s, ^; C! K4 D3 |: q& O
3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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