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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
5 w$ S5 U# A4 E2 }材料 ! M7 h* W/ o/ u. d6 F8 W
筍或白羅蔔半斤
' w6 [+ Z0 J* f牛肉12兩# _" R2 A* y3 {, c7 v& K' W
醬油1小匙
- o# H( _* L6 p& Y6 _白毫烏龍茶(椪風茶)15公克6 \- v, y1 P5 M w6 c
薑絲少許
$ ?! o6 {& Q" {" A2 L* B, {做法 ; K6 s1 C5 T( X0 O4 N! G
1.牛肉燙水後，撈起備用。
- \ u3 P% b# g' f% h2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。
) q3 _# u( w4 ~7 @3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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