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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
( a8 m' Z/ b+ |6 V# {$ N材料
& o1 o3 W1 o+ l, D% d4 L% J筍或白羅蔔半斤 e6 q9 d' G _" W) Q
牛肉12兩
2 M' I) B7 k, T' R5 J3 {醬油1小匙
6 T" E% k# o( a* O, p% U+ B白毫烏龍茶(椪風茶)15公克
1 Y2 [- f; A$ }7 d* J薑絲少許
0 V; w: O# H; \7 q# S4 K做法
! u5 f6 s; Y9 h" w1.牛肉燙水後，撈起備用。' P" H$ J3 I( s4 F' B; G- ~
2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。
7 m( ~+ I8 z5 R3 L' k3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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