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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
" U$ P+ K9 F8 Q
材料
* Q+ `0 p2 a6 O. e筍或白羅蔔半斤
5 C4 N0 w5 ^4 g: t5 U4 g+ z牛肉12兩' H! `+ |4 i" o
醬油1小匙* F4 m0 C6 F. g: A$ M
白毫烏龍茶(椪風茶)15公克
: ]& G0 l! {, @! h6 D2 k7 e/ V薑絲少許 2 V- l9 `: R" p7 N! M. |5 O
做法
9 u" k$ L0 q% D; G1.牛肉燙水後，撈起備用。
; }8 ?, ?' c3 o: v5 t7 I Q+ n6 C2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。 0 |/ Q8 F7 [9 K% t) A% g2 b
3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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