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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
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材料 ; k3 ` w. M% j. l' ~
筍或白羅蔔半斤# D! N4 t$ s+ M
牛肉12兩
# U U# U! y* X* j5 ]+ b醬油1小匙) [& K0 r# J$ h8 J; {# W
白毫烏龍茶(椪風茶)15公克; Q0 H9 Z }- Z
薑絲少許
' g; A0 k4 W H* e9 D5 g9 N# ?: i做法
( \& b6 @" K( Z2 b# t1 a" ]- m0 A$ R1.牛肉燙水後，撈起備用。
8 M. t- o a, o% `2 d2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。
3 N3 ~) x' t4 c% ~" Q% t1 L# c* q3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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