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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
8 D7 q3 \+ ]5 Y. W2 {
材料
" x! } b8 Y$ r0 R2 L筍或白羅蔔半斤* Y+ F9 G2 S9 }) V- q( r: W& r L
牛肉12兩
9 Y; V9 a8 R% f7 r$ i醬油1小匙
) V1 B9 o) W0 u0 S9 [白毫烏龍茶(椪風茶)15公克
) [$ i. s4 \6 l0 X薑絲少許 " S! s3 V J9 o. ?6 ^
做法
2 p5 r7 D8 p( z: R# J1.牛肉燙水後，撈起備用。
0 n1 o/ _2 e. m: n# `3 }6 d. m0 Z# E2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。 1 L/ _4 T$ A8 G7 z9 X* l
3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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