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白毫烏龍茶紅燒牛肉

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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:41  只看該作者

白毫烏龍茶紅燒牛肉

　　　　 9 H& c  b2 ^) u
材料
6 e' U! ]! \/ `筍或白羅蔔半斤8 E, u4 R  C9 V% M, ]/ B) u
牛肉12兩/ l/ Z: b- S+ m3 `/ U, I
醬油1小匙
, l4 i3 A; d, M+ b7 F! ?4 M4 u# Y白毫烏龍茶(椪風茶)15公克
- r/ K: G3 ?  Q5 j4 j) Z薑絲少許 1 k) S1 P' }, J3 w/ E+ Q0 d
做法
2 U7 c9 @: F. e- u1.牛肉燙水後，撈起備用。
# ~/ r) U- N/ y: M, N+ w$ J2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。
' N3 p7 n7 _! u) l2 D3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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