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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
2 P, ?. i! m4 ], _材料
8 _0 f5 F. W/ p. t0 J1 i筍或白羅蔔半斤- p4 V6 [4 y! _7 U# V4 E) s
牛肉12兩
( r& {$ e6 O% w7 S! E- |0 ?% ]( |醬油1小匙, \5 P G+ |" o, v
白毫烏龍茶(椪風茶)15公克: N; ^2 d" _' M7 t1 w
薑絲少許 0 o2 L+ \$ `' J
做法 ; |# A e3 A9 E
1.牛肉燙水後，撈起備用。- u0 V* A/ ?. s$ b* V' w }4 e
2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。 - N; R7 f* j9 F9 l
3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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