樓主
大
中
小
發表於 2008-7-4 12:41
只看該作者
白毫烏龍茶紅燒牛肉
9 N) J2 o. v3 n2 D- E! v
材料
6 R# ?9 k) q6 L筍或白羅蔔半斤
' s1 y# c3 f# z& Y# U5 m2 H, ^牛肉12兩3 @) I. S: b( U& M
醬油1小匙
) G- L$ S2 V/ a) s白毫烏龍茶(椪風茶)15公克" B" [! P. v0 j) P1 S" w c
薑絲少許
. g( n0 s* h6 X- V1 l做法
5 S8 l0 [3 }* Z5 }& Q1.牛肉燙水後,撈起備用。
8 a/ @2 s" @. k1 z2 {5 M2.將白毫烏龍茶泡開,撈起茶渣,茶湯備用。
$ J8 N. \% k2 Z0 `( {3 v3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛,再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|