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麻香五味牛肉

麻香五味牛肉

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$ V# N. s8 o/ o0 t' a7 \麻 香 辣 味 能 刺 激 味 覺 , 提 高 食 慾 , 使 菜 式 更 醒 胃 可 口 。, L( m$ {# \& O4 S. p$ _6 _

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- N- V) O6 d6 U* S蔥 粒 、 生 抽 、 糖 、 白 醋 各 1 湯 匙 , 薑 粒 、 紅 椒 、 大 蒜 各 1 茶 匙 , 鹽 半 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙。 ( q: f& m9 w! X8 ~: J" }
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' x2 @8 G4 Q6 S: n4 n, l3 l8 k7 J1 T1. 用滾水將牛肉煮7分鐘,再撈起切成薄片。 2.生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜麵上。 3.燒熱鑊,將麻油倒進,再將其餘調味料一併倒進兜勻。 4.將汁淋在牛肉片上便成。 : h& m- o5 Q8 y" @/ x0 [
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用醋、酒、檸檬或其他酸性果汁浸醃肉類,可使肉質嫩滑鮮美,但醃過生肉的醃料不可以重覆使用。
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牛肉、豬肉、羊肉含有豐富而能夠讓人體直接吸收的優質蛋白質及維生素。一客3司大的牛排,含有之蛋白質、鐵、鋅、維生素B,可為人體提供每日所需的物質。

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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