香蕉煎餅
香蕉煎餅. }( V; h- E. A0 j
DIY香蕉煎餅9 a/ F. W- r* k( N& S. M
/ j6 m4 y0 Y- E; E$ D# p【食譜名稱】
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) f7 u$ E0 U% R. u+ |【補充、資料來源】
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無
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【材料名稱及份量】
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雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)
8 Z: x8 V5 ]) f. H【調味料、醬汁等名稱及份量】% Q& B0 m' K1 c0 L" P, W* g
9 }. q, p' B! @' [6 ?; |- n麵粉(1碗半)、糖(3湯匙). n: g8 ^! n9 k9 A
調料：油(5湯匙)
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- y' @! M8 }4 Y2 P【烹調流程】# e0 m; {0 ^' G S
- V. P6 A$ r2 z* w5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。
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?; z/ E1 q$ N4 t0 i1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！
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2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。' J8 _3 L8 a% ]& M' F3 F# y
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
