香蕉煎餅
香蕉煎餅
, S. V7 R+ u" ~9 k5 X5 E RDIY香蕉煎餅2 e5 `5 h: M' b/ M# M
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【食譜名稱】
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【補充、資料來源】
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- t6 I& \: p5 V% I6 q6 z, Z$ H【材料名稱及份量】1 s8 y, G" Y+ \7 }
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雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)
; ?) L* ]- Y2 }/ |- S4 A0 p【調味料、醬汁等名稱及份量】6 O0 f9 N4 A, O
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麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)
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【烹調流程】
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, n( V- B9 @2 k# C5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。 c, z2 x( M2 ]$ B
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1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！
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2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
