香蕉煎餅
香蕉煎餅3 q$ U' A: W0 [2 |" ], g) x
DIY香蕉煎餅
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% i1 g4 w) h8 g【食譜名稱】- F/ ?9 f) X8 z1 M( D4 B1 ~
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; D# z' d! q9 S9 L: o5 j【補充、資料來源】8 e: e; G' Z" S
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M1 X% B, b# b! X【材料名稱及份量】9 ^! g' Z) G6 w6 N- Y9 S% t
: L/ r4 J: c- b w# M( x2 f雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)
: a3 w5 J" [9 o& Q2 k: `# l【調味料、醬汁等名稱及份量】
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: g+ W" |* i# S2 L% X( @麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)
" ?9 M+ r# f2 g3 Q3 t 調料：油(5湯匙)( l4 \; L$ ^2 y" {0 L
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8 T/ a% ]8 R( x v! B% \' q, g【烹調流程】
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5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。$ u [" L; W. a* s
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1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！
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2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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3 |5 e6 T& Z1 }# ]9 l 3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
