香蕉煎餅
香蕉煎餅' r/ t$ I% M' g; l' H
DIY香蕉煎餅
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9 q' }1 s, X) A2 @9 l! ^【食譜名稱】; }9 `6 `) E( c. r |" l$ t
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【補充、資料來源】6 ?: ~: Y0 A* A' W) A. }# ]2 z0 J
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【材料名稱及份量】
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雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)
# x/ D. w2 Y3 `$ @. H【調味料、醬汁等名稱及份量】- n) @7 b$ d# e8 \. y" T. l$ L' T
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麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)
* G* f" @6 T* G+ f 調料：油(5湯匙)
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7 L: o# Y$ j7 ~) ^7 @, R8 ]【烹調流程】
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5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。
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% d4 d! e# f, M. B8 ~5 G* t# D1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！ }$ M0 E: y% v6 r( ?$ p
) H0 j( k P( y- g. X+ C" J 2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
