火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯
; s9 c; \& r" e9 b& b# `# O/ y) S1 Q材料：. ?9 R, d" C$ l4 _
2 ^9 }) t; D1 \) S- k" B火腿 若干
. I3 Z" B' }" P" O6 ]玉米湯 一碗2 g/ n0 _4 m, K- \5 q
溫開水3碗
) D9 X% a G) e( i$ b白飯3碗
2 d. H, U" u3 f: D雞胸肉300公克# M* ]8 j( t; o$ b
披薩起司200公克: Q* Y5 {% \1 a1 S4 C; Q$ [
$ d3 i; M( w& E/ w, @1 k" H調味料：
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蕃茄醬適量
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做法：) ?! i, i3 d7 }! e& ]1 h& z/ a
* e W9 \, F6 g6 m+ v6 P1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。
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2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。$ m, i2 D1 I2 ~) _( ]9 Z \
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3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。) O4 }) y+ K0 y. A
6 l1 L& M. v- ?8 _4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。- `: e+ |5 ~' g# a8 u
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: G) ?3 E7 w$ N# x4 K4 N, ~% V※備註
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賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。! k1 S) b6 e$ J- T
- W* c+ S5 E# W( U* ]9 _要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
