火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯
' @; @0 X2 l& Q1 M材料：
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火腿 若干, P8 J2 L/ v4 p9 u, H$ t3 ]1 n
玉米湯 一碗& Y2 i! ?( W$ c$ `8 o, e. C9 s+ E
溫開水3碗3 o3 C+ C: q+ r' s- E: ?
白飯3碗
) B( n1 B. d9 r; E雞胸肉300公克
3 P/ U6 u" ^' V4 j+ r披薩起司200公克4 ^* T8 T |0 w; e: ?
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調味料：7 K; M w6 n" N- j7 `- f3 f
5 f" @3 I9 b' Q( s蕃茄醬適量 0 H9 U4 l; h! i
3 U4 n8 V2 \$ [# q7 I$ H4 R做法：
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" w3 b* U# t2 t- N/ x$ n: v+ Q1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。
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2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。; ` Y9 d4 e- G) N O% f* o
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3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。, _8 G! K2 E! ^; P8 a9 p
# D; w" I7 s0 H' S4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。
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: V* J# f0 b% b* |; q※備註
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7 n1 e* ], ^3 K賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。8 v$ I! e/ D4 s& o# \$ `
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要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
