火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯5 r, ?& W0 Y g; Q+ C6 W6 C+ ^
材料： _5 P# k- w/ x8 d, U- }1 u0 F2 G
9 R. p" N5 ]' c; X& a P4 N
火腿 若干$ X0 d9 ]: E7 w/ a# E) m% i
玉米湯 一碗% w: e7 ] G% z$ R1 y3 v/ r3 ], x
溫開水3碗( [0 |/ U' |. s/ g
白飯3碗
' F2 `# m4 r& ?" _4 `2 C% \& F3 o3 q* W/ u雞胸肉300公克$ a% j b' Q$ d5 R5 L& w$ A
披薩起司200公克
+ a1 u$ a/ W; U! [7 p
6 [# w8 R* M) `4 F調味料：
& j6 C; K3 Q1 X7 r" w4 Q' Z: p' @! v3 M; n! F8 r/ m
蕃茄醬適量
T' c3 l h! c4 J! o' p* d8 j# T 7 L* H3 f! E, n4 D. P
做法：, z3 j X7 F& b3 Q
' u' f" q! l" L1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。1 n6 q7 w" J: j$ m2 v
+ [; k: {& ?- A2 t' t2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。
7 g+ ?2 {6 f- w5 y/ Q' s+ z+ u% c& a# p! J/ Z: e( r
3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。& i8 |/ \& I8 C% _9 B% ~
0 I/ p$ [: m8 {* F4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。
& @' r$ p; [9 i8 E7 r9 \& }- Y+ s- b" X1 d4 I
$ H# O$ Z1 e; w※備註* \* s. e+ q5 f
* j* l0 V, Q8 l, P- K, I+ h' n* R! d賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。4 y2 ^# E* w% z8 {1 v$ w. W+ R
8 Q% G% U. t2 e4 F% w0 q: ~要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
