火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯4 f- l7 Y$ p) B8 Q. B
材料：& k1 Z* }+ h1 p
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火腿 若干, P/ P0 A+ k% ?. C! ~9 C
玉米湯 一碗
! X! ~! ~7 c' g5 G) t$ x0 W* H溫開水3碗3 `$ h# E* ^* e3 {
白飯3碗
# V3 k, f' \# j# }$ o雞胸肉300公克) {4 C& M _. Y/ q
披薩起司200公克" O$ W; \2 g/ W7 i
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調味料：
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. @5 I b. Y. U& ?蕃茄醬適量 2 S2 v9 ^9 ^: C1 v
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做法：! T, h9 |6 w+ x" q! L+ d R& y
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1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。* }6 m/ U! W# L
1 B7 U: v$ j% I. v- ^2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。
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3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。
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0 i$ P2 {! a7 J% @- f" R4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。
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) U; ~, R. F% L% P5 m4 _; [※備註/ A1 s" y! Z6 P4 n; P1 x
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賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。
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. k: S9 H# d6 R要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
