地瓜稀飯
地瓜稀飯
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材料：6 V' E' h5 Q; w9 g$ W& X" W
地瓜小條的一根
! U U$ |! E. G* y9 [7 ?5 P. ?9 z米 約半杯多一點
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1 ]4 A6 s/ T3 D9 p0 d: b0 Y. R煮法：
Q- t& {' M8 r' b' c" ]1.把米洗好
4 d# _8 U4 T/ y' F2 z, V! w* C; G- _2.把地瓜洗淨 削皮 切小塊放到洗米的電鍋內鍋
, @1 z& `3 H6 C" U- I3.內鍋放四杯水 外鍋放半杯水（我沒有量杯，不過我的杯子的容量大概和量杯相近，這部分要自己斟酌）0 o2 v5 I) h) ^3 C5 C4 T
5 v7 J$ W0 t3 g9 z$ r心得：* Y$ x" w9 `2 e R+ ~' d
其實地瓜切小塊之後很容易熟透 不用怕不熟7 s" Q$ q9 I/ C' Y- T7 |
我第一次煮時 外鍋放超過半杯 結果地瓜爛熟
% X& z! A6 S" N' o內鍋的話 放三杯水會太稠
