豆酥鱈魚
材料" x! l; X2 Y' E, z
4 J9 f/ L8 T" OA 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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- q9 Z3 Z5 V* K8 g) eB 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油$ U7 C. w0 {3 |# y g6 _
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C 豆酥.咖哩粉0 m8 o- ?4 {$ N" q! v, \) `
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作法+ \* N6 |* ` I$ `
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1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻
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2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
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3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
