豆酥鱈魚
材料6 l/ G! m& I1 z( Y" r2 C {; n
/ |4 W" V+ b4 s2 ~/ W* O" {A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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/ i$ r" f, k; ?7 }B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油+ P0 ?' h5 b4 Q7 E, h \( M8 j' w
7 q: |- m) e4 TC 豆酥.咖哩粉( J) ^ ?3 W) p+ W
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0 ~' p% L& S; A% l作法% o- C: ?+ o5 m) ^3 e
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1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻
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) D. q6 \0 i `2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過* m: l& f3 q V$ v& C$ e6 \
M( W Q+ k/ K b% g3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
