豆酥鱈魚
材料9 `0 S0 f/ A8 l1 e8 l1 G# ?" `
& H7 ?% p, v2 W9 I6 nA 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
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C 豆酥.咖哩粉
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9 A0 H) t/ a: f7 b( M$ T( U- w作法( e: Q# H2 Y# I4 V8 b
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1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻5 K' p6 G. H' `* K
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2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
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7 n% D! _; @) d" O3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
