精力高纖湯

材料 . k& {: \! [& T% U# ]( u
豬排骨．．．．．．．．380克; T% i" p- k# @5 U) q
番茄．．．．．．．．．5個+ n, G- O- x% }% Z
海帶結．．．．．．．．250克5 r7 }0 t# t; \' R' d
黃豆芽．．．．．．．．250克' F# g. v- n- z" ~' D
胡蘿蔔．．．．．．．．250克
# r, o0 x! L( s3 d3 t5 ?; c- K% M/ x青花椰菜．．．．．．．250克" _2 I( |) _5 X, U" d/ b+ l
水．．．．．．．．．．適量1 ~2 n8 P0 a. |7 ^( y
芹菜段．．．．．．．．少許
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9 y( e% C0 Y) L調味料
( U) o% \; ^$ F/ j$ x鹽．．．．．．．．適量 " E$ j- ?! H8 c
  
* W/ @' H; J7 R6 t; R/ t9 y作法 * r2 w1 ]4 \- ?. y. P8 f, f: c8 Y
1．將蔬菜材料活淨切絲，芹菜切小段備用．# r- `: Z0 r0 c) y) Z8 V
2． 排骨串川燙後洗淨，加入清水，並將蔬菜(除芹菜外)全部加入煮開，改小火煮20分鐘．7 K  b! \& X3 B0 R/ v
3．加調味料後，加入芹菜段，即可熄火盛碗．