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精力高纖湯

精力高纖湯

材料
' \5 H2 y0 H( n& A+ J, r豬排骨........380克
# a# h3 t9 M, @6 s8 E5 J1 y番茄.........5個8 d+ c4 I! O$ u5 g" `1 j5 ~
海帶結........250克& D9 A+ o! G9 L3 c7 P0 E
黃豆芽........250克; `* k- S" P1 P" p( w4 i
胡蘿蔔........250克! \; C( _% v2 _" A- K7 X' u1 M0 J
青花椰菜.......250克
- d& @2 g2 c6 ?% C7 T$ t3 e7 ]水..........適量: F$ B- ^( R! A% p
芹菜段........少許 2 l, _9 X, X6 S- v: K5 \
  6 ?8 ^, n+ v: W% ]9 M% }& J$ \. M- e
調味料 * V/ F2 x# f$ U+ p
鹽........適量 3 S& d/ k. m/ e) {' @4 `. }
  
& g1 P  w# x8 \3 m6 \6 C作法
) B! X$ r8 j+ _0 S1.將蔬菜材料活淨切絲,芹菜切小段備用.
6 n* i' }; Q" N6 N# a3 a; O3 [# ^% D- ]2. 排骨串川燙後洗淨,加入清水,並將蔬菜(除芹菜外)全部加入煮開,改小火煮20分鐘.
+ m" h; R. Z) b, P3.加調味料後,加入芹菜段,即可熄火盛碗.

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