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金針排骨湯

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2007-11-10 19:49  只看該作者

金針排骨湯

材料 , `! ?' q) `# N- h8 W0 t
金針．．．．．．３００公克! J& q9 k# `5 T8 K
排骨．．．．．．２００公克  
7 w. j5 `, M0 V' |  e6 {  
: j* p! z' k+ e  u% ^, @' w調味料 7 h. k% e1 Z- W: m
味精．．．．．１／４茶匙
% z3 j: d/ c0 w8 {. h8 [鹽．．．．．．１茶匙 (5公克)
9 [2 I6 ~' Q! {3 P  
: p) t- y# z, T- T作法 ; _  I6 f+ E' a6 \* }- r
１．排骨剁塊２公分入滾水燙過沖冷備用，金針洗淨綁結備用。
$ R6 W" ~" X9 }２．將排骨先放入滾水中，然後加入金針及調味料煮熟即可。

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