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金針排骨湯

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2007-11-10 19:49  只看該作者

金針排骨湯

材料 1 ~7 P: b# [( Q+ \. ]
金針．．．．．．３００公克3 U0 S/ I6 S% Q* ]7 U7 j
排骨．．．．．．２００公克  ) K  v% W; c1 p# \8 O1 q) K
  
3 D- ?1 F5 {5 ?6 _# L- h( Z調味料
, ^3 @$ W$ a/ F2 _! G味精．．．．．１／４茶匙
9 q5 m3 z- r' Y3 X7 y2 U鹽．．．．．．１茶匙 (5公克)
- ?- }) G# ^* A, F1 b8 [  2 z$ \7 |& \7 D0 Y3 ^
作法 8 z- r& V. Y% o7 T3 B* Y  B5 K
１．排骨剁塊２公分入滾水燙過沖冷備用，金針洗淨綁結備用。6 E/ `( d% e4 F5 m0 i
２．將排骨先放入滾水中，然後加入金針及調味料煮熟即可。

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