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金針排骨湯

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2007-11-10 19:49  只看該作者

金針排骨湯

材料 9 q4 d" W8 X( w" v5 {% O
金針．．．．．．３００公克2 T9 d$ g, H" E* z' h$ }
排骨．．．．．．２００公克  5 a) V5 Y7 T  }  }
  
/ U( @$ T- B" I) O' L$ g: b調味料 $ i2 K* z' g+ M4 o
味精．．．．．１／４茶匙7 A* p3 w. K( r  E$ S1 t
鹽．．．．．．１茶匙 (5公克) : c  l! `/ u8 j& p. q& U" t: E2 R
  
7 Y( W4 ]: t) S$ r8 h& M作法 : r  Z& c. u( l0 f
１．排骨剁塊２公分入滾水燙過沖冷備用，金針洗淨綁結備用。
+ M4 J4 g6 o6 u+ [& C# L+ {" }) d２．將排骨先放入滾水中，然後加入金針及調味料煮熟即可。

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