時蔬素寶湯

材料 ) `3 m; O: j2 B/ h; T0 t  ?: A
黃豆芽．．．．３０公克
& F  B4 A; T# {3 N6 c0 V7 s0 _8 J素羊肉．．．．３０公克. R: P% G* O8 T8 w6 D  D
海帶結．．．．５０公克
* [2 s5 u( f* `5 {6 L百葉豆腐．．．３０公克1 |* h$ A# L! h  u$ j
胡蘿蔔．．．．２０公克( @$ P# Q1 \/ W0 k5 s% y& w! h
生香菇．．．．３０公克
" p/ Y: M: E) a3 @1 t/ {; t薑．．．．．．１０公克  
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* @7 k* E5 E4 n2 F調味料 # N0 d" x+ S( ~+ A
冰糖．．．．．．１小匙( T* i1 Z2 n# R9 a6 I
鹽．．．．．．．１小匙8 w) c& ]1 i0 d! C3 ~& I) @* {
香油．．．．．．１大匙4 J# }8 h6 u; m; F) D9 d6 f: V8 H
水．．．．．．．２０００cc
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作法 & S% C' p$ T7 m( |# H* |- z
1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。2 W' y7 I/ z4 o5 }& [" \8 M# ]
２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。