時蔬素寶湯

材料
6 h2 M& c  P. C! P黃豆芽．．．．３０公克9 g" c9 H: O; A/ B' u( @
素羊肉．．．．３０公克7 ^7 u% s' j; Y2 @% x
海帶結．．．．５０公克
# P* o, a- u6 D  Y百葉豆腐．．．３０公克$ `  u# `# f1 h) T6 a  Q$ C3 x
胡蘿蔔．．．．２０公克
( j1 b; i! [, I2 }4 {, _# q生香菇．．．．３０公克% c5 {; t" d$ K. z
薑．．．．．．１０公克  ! j1 ^# Y3 ^/ m. G' O1 M
  
) e; f4 C* i6 u: k調味料   f, }" p7 `: C! @& N* J
冰糖．．．．．．１小匙
5 G) j0 W8 z" C# m' Z& [; C鹽．．．．．．．１小匙& [) e' J  k2 J$ K3 _- W+ K
香油．．．．．．１大匙$ y! m+ v  l( |4 S# O% m. z
水．．．．．．．２０００cc
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作法 + d4 t. v8 V  p1 ]3 d+ Y; G3 A
1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。
( O7 m7 T' D' b4 I- h２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。