時蔬素寶湯

材料 ( X% a5 w& J3 ^# d
黃豆芽．．．．３０公克. p5 P6 P9 P0 r: O
素羊肉．．．．３０公克& G  t7 H9 k6 {
海帶結．．．．５０公克
3 K, P! C3 N; v; m百葉豆腐．．．３０公克
2 s" w( Z6 N8 ~: P; h# ]7 s胡蘿蔔．．．．２０公克6 R# S# u* J. _9 p$ M
生香菇．．．．３０公克# r% ^/ f6 T7 k
薑．．．．．．１０公克  
  `7 d+ [5 X0 D+ N0 K7 {" L% v  5 L% L) F' ~$ o3 k0 R, d
調味料
, L% o& @8 A( q# H& L5 S冰糖．．．．．．１小匙2 }9 u! O$ J. B: E$ J# l
鹽．．．．．．．１小匙
1 `, k' O$ e# k# ^1 ~香油．．．．．．１大匙' h3 H: @9 B* ~
水．．．．．．．２０００cc
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% W7 M$ m1 Y( n) F: `作法 - T0 _. e8 B4 Y8 V
1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。0 L+ w4 o# \% t& b$ Z! d# Z- F( a
２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。