時蔬素寶湯

材料
$ k! M, ^# x* X2 y: W黃豆芽．．．．３０公克
+ g8 i7 U1 W( Y% r素羊肉．．．．３０公克
! N( y  _  M! d海帶結．．．．５０公克
9 U- U' Y! b  W! V" r2 v8 Q" j( R8 i& A百葉豆腐．．．３０公克8 f# f; j$ ]0 W% b" O3 ^
胡蘿蔔．．．．２０公克" Q& W7 E5 }" R/ }1 b" o* N+ y
生香菇．．．．３０公克
; o4 F  h/ ~$ }薑．．．．．．１０公克  
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調味料
/ u3 q  a) O1 O. F! Q冰糖．．．．．．１小匙, f- L7 V/ R3 \$ a. O
鹽．．．．．．．１小匙
: s2 o# _5 p# R香油．．．．．．１大匙
6 p+ j$ g( W9 q水．．．．．．．２０００cc & |  M3 a! A2 O
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作法
* q! P9 {+ m/ n6 \7 I1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。, n8 L; k$ b4 }
２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。