時蔬素寶湯

材料   f+ ]" S4 I7 G$ D" A5 B* ~0 r
黃豆芽．．．．３０公克* u, n3 o0 ]. r4 z) |
素羊肉．．．．３０公克
% V1 o( v0 {4 Z; M' j海帶結．．．．５０公克2 m& @& |! V! d2 G0 S& Y" i9 I( G
百葉豆腐．．．３０公克
! k! \0 I) \; {' C胡蘿蔔．．．．２０公克
$ ?: ^! N. V! Y1 M$ S/ r. G0 K生香菇．．．．３０公克: m+ Q' u- V+ Y; l5 G: N
薑．．．．．．１０公克  
" @) I+ K& q: m# t' \- k) j8 Q9 s  
, b. r; O9 p3 i( M. V調味料
- G7 e; W- H. G, G冰糖．．．．．．１小匙0 Z  j- M0 ?# |5 L3 }5 [1 ^
鹽．．．．．．．１小匙
/ ?2 ~. R8 \; I香油．．．．．．１大匙
+ E: J+ K( ?8 B  G水．．．．．．．２０００cc / [# k% l3 ^$ E1 T) v& r' `
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作法
# o4 f$ C  S/ T% {9 l( Q" D1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。8 Q5 K4 m3 |  n& i) S; F
２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。