時蔬素寶湯

材料
9 b; ]8 A/ l. k4 ?+ a黃豆芽．．．．３０公克
- [$ ~% g0 ]$ Q素羊肉．．．．３０公克
$ K# Q; v9 ^; T) {5 I海帶結．．．．５０公克' p- w$ e' ?! _2 c
百葉豆腐．．．３０公克
; {2 Z" ]" c* d* S4 M1 U5 X胡蘿蔔．．．．２０公克
' w$ T- ]4 t. A/ i/ n生香菇．．．．３０公克
( D3 D8 ]/ q0 X; Y薑．．．．．．１０公克  " r/ E- }4 {) F8 D
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調味料 " T3 t7 V5 f/ K9 }5 r  z
冰糖．．．．．．１小匙
! H7 x; y$ |. k鹽．．．．．．．１小匙
4 h" m/ y* q- f4 X9 I( P  x香油．．．．．．１大匙3 y) m; ^8 M0 x9 w: _* U, p
水．．．．．．．２０００cc
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作法
4 k* U6 M  x: \6 Y1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。
- g4 J, E! ?$ l/ R% v2 x0 a２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。