黃豆芽大骨湯

材料
! r# x, ]; p' v  l* w3 b% e黃豆芽．．．．．．．．．３００公克* Z( v& f7 [. A, ~8 N1 t
去油高湯．．．．．．．．５杯 , ]1 w8 _! {; z  `7 q- m1 E
調味料
, ~4 R$ o8 m' f$ Z* {+ m味精．．．．．．．．．．１茶匙
0 t/ H5 ~( w' B" Q鹽．．．．．．．．．．．２茶匙
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+ T' Y- \/ \) l: r- L: b作法
1 N0 {% w' `( k& C9 Y１．將黃豆芽洗淨傋用。0 T) N% i( `" T. l: i
２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。 8 k- @! ]# g: ^% j

2 Z( m: y. ^1 |' h營養成份分析(六人份)
8 v% J' J9 d1 m熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２' c2 {! H2 |* Z$ m% a1 M' o( x
蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８
* P7 R6 u1 V% j* g0 c2 G! z脂肪(公克)．．．．．．．．．．０0 P7 |; F4 o) }1 f5 c
醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５0 N+ u8 c8 t& I& e2 n! I1 T
膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５
9 b- q* J- R; w" I9 c3 r鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８