黃豆芽大骨湯

材料 2 }3 g2 T( ^  ?( ~7 _) ~
黃豆芽．．．．．．．．．３００公克
! C% M. M: N- `! i3 p2 W; }去油高湯．．．．．．．．５杯 # n+ _% N9 C$ \0 J" I# i
調味料
  b+ x7 A3 Z+ [% w味精．．．．．．．．．．１茶匙
' Q, d, M7 w% o; v  V/ F鹽．．．．．．．．．．．２茶匙
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作法 3 P) p# r- x  p0 e2 z" g3 d, G
１．將黃豆芽洗淨傋用。
0 Q: ]  F4 D; u% \) H1 N２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。
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( f( M9 X! s) u$ j) X2 i1 Q營養成份分析(六人份)
& o' O: l4 k, e; T( U! a熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２5 ~$ P! w) w* c) l& N4 V5 p
蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８
$ f* C* q0 W2 S脂肪(公克)．．．．．．．．．．０
, d3 I9 H9 O: m, d& c醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５
; H* r7 Z; w8 E( W& K- f膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５
6 P3 G  X& C2 A3 g- z5 C鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８