黃豆芽大骨湯

材料 ; w% w: a( x1 D4 y8 K
黃豆芽．．．．．．．．．３００公克
, D7 A% n  U8 R- a去油高湯．．．．．．．．５杯
  _# O0 J  l& c$ r5 @% B- Y調味料
7 U3 c/ T$ S* J' D$ R- z- ~; Z味精．．．．．．．．．．１茶匙* c! G# f- h3 S0 `3 O4 f  P7 G! O
鹽．．．．．．．．．．．２茶匙
9 J; G1 B! b: b, c+ P+ r, _  
: Q  K' g) X& A作法 3 i$ S1 W+ k3 {  S* w# {2 E
１．將黃豆芽洗淨傋用。' q" D0 c7 J$ j0 h- ~
２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。
* J) g% w! l' f8 z2 K1 \( A, e3 W) l& G8 k) ~
營養成份分析(六人份) : @6 z* }8 v, Y
熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２3 [1 E' J0 v/ d2 e/ w5 O* Y! o
蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８9 Y$ k+ h& R% K( R4 N% D5 h: M: H
脂肪(公克)．．．．．．．．．．０" A, i0 i/ S5 y
醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５, }* X7 c2 o0 D( i3 f$ t
膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５
$ i, [3 @. R1 e, f5 {' T& R鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８