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黃豆芽大骨湯

黃豆芽大骨湯

材料
9 B  Y5 U9 E+ R1 D1 }黃豆芽.........300公克2 d. C3 }# i! S: l3 P, P$ k
去油高湯........5杯 ) e  @4 O4 s# b/ K& B' t( a
調味料 7 X  J; t* ?9 J9 Q, l2 \
味精..........1茶匙4 Y; _9 p8 }6 c# L  @
鹽...........2茶匙
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作法 - P* E) }1 |/ m* A9 q: t1 p
1.將黃豆芽洗淨傋用。8 c: y0 j! Y. O5 \: i. e" }
2.去油高湯煮沸後,放入黃豆芽煮熟,加入調味料即可。
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5 e& ^7 {, ]+ T$ l1 _. q營養成份分析(六人份)
0 J; _- b0 t6 z2 r熱量(大卡)..........25.2" D* d) I, ^7 S' F' w5 K- j
蛋白質(公克).........3.8  D+ r+ {9 q8 I! i: Y7 q* E3 ~
脂肪(公克)..........0/ ?5 N, d( D: ~& T+ b
醣類(公克)..........2.5
$ H$ |8 k/ K8 a" C膳食纖維(公克)........1.53 I0 h4 h1 b7 _7 ?
鈉(毫克)...........766.8

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