黃豆芽大骨湯

材料
7 n! C* g9 f) o3 |' H黃豆芽．．．．．．．．．３００公克' a! m; Q0 |( r
去油高湯．．．．．．．．５杯
* n& x  F/ l% ]4 f+ i8 p) g調味料
8 n/ c; T, V/ z味精．．．．．．．．．．１茶匙( q! P1 g4 X. t2 Y3 v0 C
鹽．．．．．．．．．．．２茶匙   Q7 U$ k& i) h' f  o- O. e
  
; Q3 _. f$ M  r# o& \$ L2 X作法
3 f5 X# F, M: Z1 Q１．將黃豆芽洗淨傋用。
6 N& X3 i+ L: k5 K% S7 k２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。 ! C! J$ O0 P9 a# \6 y" h

  V% q& P# |, L: w: l2 ?營養成份分析(六人份)
( A1 O& F8 s) q: o熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２- O% A; l% h, N8 ~3 r( a4 F
蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８( y2 E/ o) S' n) `8 H) ^1 A
脂肪(公克)．．．．．．．．．．０
/ F5 w  t/ X, [1 T+ W- ]醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５
5 E5 ?4 x* x6 G; n+ g  A1 ]膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５
; f, y$ c3 r: |. R) n3 u- A鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８