黃豆芽大骨湯

材料
3 u7 ?- y) L7 w4 E7 d: s/ F, Z黃豆芽．．．．．．．．．３００公克
: v& Z9 E9 t0 ]+ g9 l$ _; U去油高湯．．．．．．．．５杯 - _% [' A4 n' G1 X2 r/ Z" a+ k
調味料 8 z- I1 C' }: a/ Q5 Y) K
味精．．．．．．．．．．１茶匙
9 t! a% U" ]; a鹽．．．．．．．．．．．２茶匙 ! F0 ?$ y7 Q2 E8 @$ o* f1 F
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作法
6 W: d- Y( Q1 w7 L+ G  K5 ~0 |１．將黃豆芽洗淨傋用。( P, E  O* q/ n# |5 x
２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。
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+ O& ^! `/ u: b營養成份分析(六人份)
3 u" J4 L4 g$ b0 {熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２
1 B. ~5 Q, T- |2 p0 t+ K* X! W6 j蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８  s- J* U% y" y8 I* k: K
脂肪(公克)．．．．．．．．．．０0 M- r3 [/ d' A' u
醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５
( `+ f# x/ @# V( P# z- J$ {, \4 C膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５4 A  e! r% T9 X1 {9 W" _
鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８