黃豆芽大骨湯

材料
% q, h2 S! T! N7 H黃豆芽．．．．．．．．．３００公克, G' o' o: W# f5 e" u
去油高湯．．．．．．．．５杯 - W+ K8 X/ E* N$ [( W3 P
調味料
0 `5 D4 o$ Z5 i# `1 S味精．．．．．．．．．．１茶匙
/ T8 l2 n- }" n鹽．．．．．．．．．．．２茶匙
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作法 # n1 A- m. ?3 A" r" Z
１．將黃豆芽洗淨傋用。
/ ^: S1 ^2 B0 Q# a, {２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。 / _, k& u) s# z9 W/ m; }7 Y% |9 s

$ B8 C2 r7 b7 }營養成份分析(六人份)
& c. ]# {  B- _9 }6 k3 `3 Z, F熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２+ s" i; q3 L4 |% V1 K0 F
蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８0 J* j) m9 ]+ H7 }- q0 Z
脂肪(公克)．．．．．．．．．．０. f5 w2 e4 W* w. T  M9 {
醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５
+ X. m+ A: @" T膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５
) R& F. i7 R" F) ^; |鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８