金萱茶湯

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樓主大中小發表於 2007-11-10 19:40 只看該作者

金萱茶湯

材料：4 a0 N E! @9 G6 I& P% }# \
金萱茶、金萱生茶葉、蒟蒻、香菇、香菇頭、
! Z6 L# T9 l9 P1 P2 Q
調味料： ; I# P: I2 H* F2 x) j. \5 D
百合、枸杞、紅棗、山藥鹽、香菇精
　　　
作法： ) l, g4 S$ q! x! A+ f5 I
1.百合泡水備用。. X6 Z& Q) w1 W8 K( C" @0 u, g1 M
2.茶葉用冷水沖泡，去渣之後放入冰箱中冷藏備用。( {: b. Q$ ~0 ], q* j" z
3.山藥、蒟蒻切塊後放入砂鍋中，再加入香菇、香菇頭、百合、枸杞、紅棗、生茶葉、茶湯、鹽及香菇精調味後，再放入蒸鍋中蒸約30分鐘即可。

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