金萱茶湯

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樓主大中小發表於 2007-11-10 19:40 只看該作者

金萱茶湯

材料：) k0 ]; n/ h# W4 }1 E5 o
金萱茶、金萱生茶葉、蒟蒻、香菇、香菇頭、# M, C1 N8 m$ g: c  I" v
  G: v( d4 T. Y) [* C  w
調味料： # p8 N# ^. A* r+ @
百合、枸杞、紅棗、山藥鹽、香菇精 + J* d: M' @4 Z/ e! D
　　　
作法： . C; B1 Z0 @' H. B. E
1.百合泡水備用。+ V- G; a1 I) s' }9 U
2.茶葉用冷水沖泡，去渣之後放入冰箱中冷藏備用。2 `( J  Y' K5 c0 L. C' ~7 f7 j' p9 i
3.山藥、蒟蒻切塊後放入砂鍋中，再加入香菇、香菇頭、百合、枸杞、紅棗、生茶葉、茶湯、鹽及香菇精調味後，再放入蒸鍋中蒸約30分鐘即可。

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