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香菇白玉湯

香菇白玉湯

材料:
0 }# z# J! W. z# |乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔
: ~: J0 r0 Z/ J& N, B2 o( ]
+ l6 q1 ~$ J/ r! ^! B3 [調味料:
, P3 n0 u* I1 n& f1 x香菜、 鹽、香菇精
6 y9 g* c% U! x/ K& q
0 o0 ^/ L/ Y1 E% _作法:
$ x0 n% j5 b( Q% f+ x' Q/ N1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀,香菜切末;香菇泡軟切半備用。
% r+ D$ T- e# i# c2.起油鍋爆香香菇後,放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後,加入鹽、香菇精調味後盛盤,最後再灑

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