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香菇白玉湯

香菇白玉湯

材料:
8 T' m# A: L* I3 K% Q4 D乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔: j2 B! G% _9 t. K& a+ ?

  @6 K: z+ @. {2 Y: F調味料:
! s4 _% I" u; P6 A6 l香菜、 鹽、香菇精 & y2 D/ K8 s5 A
! u( H, _1 z; D* o
作法: 4 t" S$ T# G( ~$ l8 a
1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀,香菜切末;香菇泡軟切半備用。8 v. q+ S; j/ _# x. W+ L+ Y" G
2.起油鍋爆香香菇後,放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後,加入鹽、香菇精調味後盛盤,最後再灑

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