香菇白玉湯

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樓主大中小發表於 2007-11-10 19:35 只看該作者

香菇白玉湯

材料：
乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔2 p7 m& R* ^3 P: h
; \0 R) q% a' c0 G9 P. ]4 w
調味料： : u; s* i- _" m# y
香菜、鹽、香菇精 ; F4 b/ V5 {5 i! A# G
1 D9 O8 D! O4 |# c6 ~
作法： 1 D1 Y1 S# k+ Y, G, x' m
1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。
2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑

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